Хочу рассказать, как приготовить тушеного сазана. Вкусная рыбка, нежная, буквально тающая во рту — но при этом жирная и сытная. Словом, все в лучших…
Сазан на гриле
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Спасибо моему мужу-рыбаку за то, что иногда он радует действительно хорошим уловом. Особенно это прекрасно в летнюю пору, когда можно готовить на открытом огне.
Тогда рыбу можно просто немного замариновать и подержать на огне. Изучите инструкцию того, как приготовить сазана на гриле. Простое главное блюдо, которое должно понравиться всем, ведь в нём нет ничего лишнего. Чистый вкус главного ингредиента с небольшим пикантным оттенком.
Ингредиенты:
- Сазан — 2 Килограмма
- Вино белое сухое — 0,5 Стакана
- Апельсин — 1 Штука
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Красный молотый перец — 1,5 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Лимонный перец — 1 Чайная ложка
- Шафран — 0,5 Чайных ложки
- Чеснок — 4 Зубчика
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты для маринада: сок из апельсина, вино, соль, перцы, шафран, масло, измельчённый чеснок. Оставьте его на 10 минут.
- Рыбу помойте, почистите, нарежьте порционно. Залейте её в посуде маринадом и оставьте на 30 минут в холодильнике.
- После этого запекайте рыбу на гриле или мангале до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Сазан на гриле»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Тушеный сазан
Сазан в сметане
На праздничный или ежедневный стол рекомендую очень классный и простой вариант, как приготовить сазана в сметане, запеченного в духовке. Аппетитная рыбка с хрустящей корочкой…
Сазан по-астрахански
Астраханская еда отличается простотой и душевностью! Поэтому я очень люблю кухню этого замечательного города. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сазана по-астрахански. Приступим! Даже когда…
Сазан с овощами
Запекать в духовке рыбку – одно удовольствие! Она всегда получается вкусная, поджаристая. А если еще добавить к ней какие-то овощи, так вообще будет вкуснейшее…
Сазан в сметане в духовке
Ароматная, сочная и вкусная рыба в сметане готовится очень легко. Вам не составит особого труда приготовить ее по этому рецепту. Так зачем же тогда…
Сазан в духовке кусочками
Если вам до сих пор не нравился сазан, значит вы его неправильно готовили. Приготовьте сазана по этому рецепту, убедитесь в том, что это очень…
Сазан жареный с луком
Мне бы хотелось с вами поделиться очень простым, но в то же время невероятно классным вариантом, как приготовить сазана жареного с луком. Прекрасное блюдо…