Приготовить сазана вкусно и без лишнего жира с помощью мультиварки — это очень легко. Рыба получится сочной, с насыщенным вкусом. И у плиты всё время стоять…
Сазан с грибами — рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Приготовить простую рыбу можно так, что она будет казаться невиданным деликатесом. И времени (да и усилий) на это уйдет совсем немного. Заинтригованы? Тогда сморите, как приготовить сазана с грибами.
Обычно сазана фаршируют грибами, но если у вас нет времени или вам досталось только филе этой вкусной рыбы, я предлагаю вам воспользоваться простым рецептом приготовления сазана с грибами. Сливочное масло вместо растительного и белое вино — всего два ингредиента изменят вкус рыбы, и, приготовленный с грибами в духовке, сазан превратится в деликатес. Рассказываю, как приготовить сазана с грибами.
1. Чистим лук, нарезаем его полукольцами. Разогреваем на сковороде половину от общего количества масла, обжариваем лук минуты 2.
2. Грибы нарезаем ломтиками и добавляем к луку, обжариваем минуты 3.
3. Добавляем пару щепоток соли, черный перец и вино. Готовим 1-2 минуты.
4. Филе сазана тщательно промоем, можно разрезать каждое филе на 2-3 ломтика.
5. Выкладываем в форму для запекания грибы с луком, а на них — филе сазана.
6. Петрушку моем и мелко нарезаем. Посыпаем зеленью рыбу.
7. Поливаем оставшимся растопленным сливочным маслом и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.
Наше блюдо готово, приступаем к дегустации.
Ингредиенты:
- Филе сазана — 500 Грамм
- Грибы — 250-300 Грамм
- Лук репчатый — 3-4 Штук
- Сливочное масло — 100-120 Грамм
- Вино белое сухое — 150 Миллилитров
- Зелень петрушки — 30 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Количество порций: 2-4
Сазан в мультиварке «Редмонд» — рецепт с фото пошагово
Поджарка с грибами — рецепт с фото пошагово
Если у вас нет времени на готовку и хочется быстро приготовить блюдо к ужину или обеду, этот рецепт вас здорово выручит. Вкусно и быстро вы сможете…
Куриные сердечки с грибами в сливочном соусе — рецепт с фото пошагово
Не знаете, что приготовить на обед? А, может, взглянете на рецепт приготовления куриных сердечек с грибами в сливочном соусе? Удивительно сочное, нежное и очень вкусные блюдо.…
Крокеты с грибами — рецепт с фото пошагово
Крокеты с грибами представляют собой хрустящие пирожки с нежной сливочно-грибной начинкой. Грибы подойдут любые готовые — вареные, жареные или маринованные. У меня — шампиньоны. Поехали! Как…
Брускетта с грибами — рецепт с фото пошагово
Брускетта с грибами подается в качестве изысканной закуски. Грибы и лук надо карамелизировать, к ним добавить ароматные специи и все это подать на золотисто-хрустящем багете, смазанном…
Салат с беконом и грибами — рецепт с фото пошагово
Салат с беконом и грибами получается изысканным, интересным по вкусу и ярким по оформлению. К свежим шампиньонам и жареному бекону добавим свежий салат, синий лук, сыр…
Салат из чечевицы с грибами — рецепт с фото пошагово
Салат из чечевицы с грибами — простое и быстрое в приготовлении блюдо. Этот диетический салат придется по душе всем кто следит за фигурой. Между прочим, салат…