Какое одно из самых популярных блюд на праздничный стол? Конечно — сельдь под шубой. В моей семье этот салат любят не только по праздникам,…
«Сельдь под шубой» с яблоком
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить «Сельдь под шубой» с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!
Почему яблоко? Все очень просто — кислое яблоко чудесно сочетается и с рыбой, и с овощами. Рекомендую выбирать именно плотное и кислое яблоко, а не сладкое. А в остальном, все как в традиционном рецепте. Если вы хотите более подробно узнать, пошаговые фото с описанием процесса представляю вашему вниманию.
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Свекла — 1 Штука
- Яблоко — 1 Штука
- Морковь — 1-2 Штук
- Картофель — 3 Штуки
- Соль и майонез — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- 1. Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.
- 2. Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.
- 3. Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.
- 4. Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.
- 5. Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.
- 6. Следующий слой — тертый картофель. Посолите по вкусу.
- 7. Тщательно промажьте майонезом.
- 8. Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова — немного соли.
- 9. Опять тщательно промажьте майонезом.
- 10. Последний слой — тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.
- 11. Вот такая «Сельдь под шубой» с яблоком.
Приятного аппетита!
Новогодняя сельдь под шубой
Сельдь под дорогой шубой
Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная…
Сельдь под «рубиновой» шубой
Предлагаю вам узнать, как приготовить сельдь под «рубиновой» шубой, красивую закуску на праздничный стол, которая станет настоящим украшением и порадует глаз ваших родных эффектным…
Сельдь под шубой с яйцом
Селедка под шубой — традиционный салат на любом праздничном столе. Многие готовят его без яиц и лука. Я предлагаю неплохой проверенный вариант приготовления этого…
Сельдь под шубой в виде рулета
Такого вы еще не ели! Я вам расскажу сейчас, как приготовить селедку под шубой в виде рулета! Такое лакомство ваши гости точно запомнят надолго,…
Салат «Сельдь под сырной шубой»
Этот классический для русской кухни салат любят и готовят многие. Но даже в традиционные блюда порой хочется внести некую изюминку, чтобы удивить близких и…
«Сельдь под шубой» классический слоями
«Сельдь под шубой» — поистине легендарный салат. Уверена, что как бы не искали, а не найдется дома, где к празднику не готовили бы этот…