Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант!…
Селедка под шубой без селедки
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Селедка под шубой — традиционное блюдо в России на праздники. Неудивительно, что среди тех, кто придерживается растительной диеты, так популярна его адаптация.
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить селедку под шубой без селедки. Красивее всего готовить такой салат в разъёмной форме с кольцом, тогда видны все слои. К водорослям нори можно добавить тушёный баклажан для имитации текстуры селедки. Я перепробовала все возможные рецепты селедки под шубой без селедки, вариант с водорослями нори — лучший. Главное, хорошо замочить их в соевом соусе.
Ингредиенты:
- Картофель — 6 Штук
- Свекла — 1 Штука
- Морковь — 2 Штуки
- Тофу — 200 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Листы нори — 6 Штук
- Соевый соус — 60 Миллилитров
- Лук — 1 Штука
- Укроп — 1/2 Пучка
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- В кипящей воде отваривайте картошку и морковь 30-40 минут.
- В отдельной кастрюле отваривайте свёклу 1 час.
- Остудите овощи, очистите от кожуры. На крупной тёрке натрите картофель, свёклу, морковь и тофу. Лук нарежьте мелкими кубиками.
- Нарежьте ножницами листы нори на квадратики, замочите их в соевом соусе.
- Теперь собираем салат. Первым выкладываем слой из водорослей.
- Сверху мелко нарезанный лук. Промажьте слой майонезом.
- Следом выложите слой из картошки, промазываем его майонезом и солим. Далее поступаем так с каждым слоем.
- Следующий слой из тофу.
- Затем морковь.
- Верхний слой из свёклы.
- Промазываем его майонезом, сверху посыпаем мелко нарезанным укропом. Оставьте салат в холодильнике минимум на 4 часа.
- Селедка под шубой без селедки готова, приятного аппетита!
Видео рецепт «Селедка под шубой без селедки»
«Петушок» под шубой из селедки
Простой рецепт «Селедки под шубой»
Этот салат — классика русской кухни. Его готовят как на праздничный, так и на ежедневный стол. Это вкусно, несложно, очень сытно и довольно аппетитно.…
Селедка под шубой без яиц
Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите…
Селедка под шубой
Салат «Селедка под шубой» известен всем без исключения. Вы никогда не задумывались, как приготовить его так, чтобы он был идеально вкусным и сочным и при этом…
Кето селедка под шубой
Тем, кто не употребляет в пищу картофель, не нужно отказываться от красочного и вкусного салата. «Сельдь под шубой» можно приготовить с добавлением авокадо, замариновав…
«Селедка под шубой» с консервой
Салат «Селедка под шубой» очень просто приготовить с консервой. Рыба уже готова и чистить ничего не придется. Вы сэкономите время, а блюдо получится не менее вкусным,…
Селедка под шубой с семгой
На праздничный стол в качестве разнообразия предлагаю взять на заметку вариант, как приготовить селедку под шубой с семгой. Традиционное блюдо в новом исполнении обязательно…