Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите…
Селедка под шубой постная
Время приготовления: 40 мин
Из простых и доступных ингредиентов всегда можно приготовить постную селедку под шубой. Если вы не едите рыбу, яйца и мясо, то данный рецепт вам точно понравится.
Постная селедка под шубой — это отличная альтернатива классическому салату. Зачастую во время поста люди отказываются не только от мясных и молочных продуктов, но и от рыбы. Как же приготовить любимый салат в таком случае? Просто замените селедку грибами. Получится вкусно и необычно!
Ингредиенты:
- Грибы — 200 Грамм (вешенки или шампиньоны)
- Морковь — 70 Грамм
- Свекла — 100 Грамм
- Картофель — 80 Грамм
- Лук зеленый — 10 Грамм
- Майонез — 80 Грамм (постный)
- Масло растительное — 30 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Грибы нарежьте кубиками или кусочками небольшого размера.
- Обжаривайте грибы на растительном масле в течение 10-12 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. После обжарки грибы остудите.
- Отварной картофель, свеклу и морковь натрите на терке.
- Выложите салат слоями: первый слой грибной.
- Затем выложите картофель, немного подсолите и полейте постным майонезом.
- Затем пойдет морковка и свекла.
- Снова полейте салат майонезом.
- Присыпьте салат зеленым луком и дайте ему пропитаться в холодильнике 20-30 минут. После подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Селедка под шубой постная»
Селедка под шубой без яиц
Селедка под шубой
Салат «Селедка под шубой» известен всем без исключения. Вы никогда не задумывались, как приготовить его так, чтобы он был идеально вкусным и сочным и при этом…
Селедка под шубой шариками
Селедку под шубой пробовали все, ведь блюдо очень часто встречается на праздничных столах. Предлагаю диаметрально противоположный взгляд на знакомое блюдо: готовим селедку под шубой…
Селедка под шубой порционная
Очень люблю порционные салаты. Они создают какой-то комфорт. Во- первых слои видны. Во-вторых такие салаты приготовлено специально для тебя и не нужно переживать, что соседу не…
Селедка под шубой без майонеза
В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её…
Салат «Селедка под шубой»
Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек — столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам…
Селедка под белой шубой
Сочная сельдь под белой шубой — вкусный и сочный салат, который можно подать даже на праздничный стол. Готовится он легко и просто. Блюдо обладает уникальным вкусом,…