Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите…
Селедка под шубой с красной икрой
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Селедка под шубой с красной икрой — несомненно праздничное блюдо. Всеми любимый вкус этого салата дополняет деликатес, придающий блюду солоноватый вкус и нарядный вид.
Готовить селедку под шубой, мне кажется, может каждый. Процесс простой и не требует особых навыков. Каким образом выложить на салат красную икру — решать вам. Вариантов очень много. В любом случае блюдо заслуживает внимания и станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- Сельдь соленая — 300 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука (крупная)
- Свекла — 1 Штука (средняя)
- Картофель — 2 Штуки
- Икра красная — 50 Грамм
- Майонез — 120 Грамм
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- Картофель отварите, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите на тарелку первым слоем. Покройте майонезом.
- Филе сельди нарежьте небольшими кусочками и выложите на картофель. Покройте слоем майонеза.
- Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Это будет следующий слой. Нанесите майонез.
- Яйца сварите вкрутую. Охладите и очистите. Натрите на терке и выложите на слой лука. Смажьте майонезом.
- Отварную морковь очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
- Свеклу сварите, охладите и очистите. Натрите на терке. Это будет последний слой салата.
- Украсьте салат красной икрой. Я нанесла сеточку из майонеза. В каждый ромб выложила икру. Можно просто на свеклу нанести слой красной икры.
Видео рецепт «Селедка под шубой с красной икрой»
Селедка под шубой без яиц
Селедка под шубой
Салат «Селедка под шубой» известен всем без исключения. Вы никогда не задумывались, как приготовить его так, чтобы он был идеально вкусным и сочным и при этом…
«Селедка под шубой» в стаканчиках
«Селедка под шубой» всегда получается очень интересной и оригинальной, так как подается она порционно в стаканчиках. Обязательно приготовьте салат таким образом и удивите всех приглашенных гостей!…
Вегетарианская селедка под шубой
Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень…
Селедка под шубой с морковью
Селедка под шубой с морковью — звучит слишком традиционно, не правда ли? Тем не менее предлагаю вам свой вариант приготовления этого легендарного праздничного блюда.…
«Селедка под шубой» без яблок и яиц
Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто,…
Вкусная селедка под шубой
Классический рецепт всеми любимого новогоднего салатика. Можно сказать, что «шуба» — это классика нашей кулинарии. Каждая хозяюшка знает, как приготовить вкусную селедку под шубой.…