Для тех, кто предпочитает нежное и нежирное мясо, хочу рассказать, как приготовить шашлык из грудки индейки в домашних условиях с ароматными травами и специями.…
Шашлык из индейки в кефире — рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним весьма интересным маринадом. Перед вами рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире.
1. Первым делом нужно вымыть индейку, обсушить и нарезать порционными кусочками. Лучше делать не очень большие кусочки, чтобы они быстрее прожаривались и мариновались. Но и мельчить слишком не нужно, иначе мясо будет сухим.
2. Выложите в глубокую мисочку и посолите по вкусу. Добавьте черный перец, чили, паприку. Вы можете использовать в рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире и любые другие специи, сушеные травы, которые вам по вкусу.
3. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Все как следует перемешайте.
4. Влейте кефир.
5. Накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь. Идеальный вариант — это если шашлык из индейки в кефире в домашних условиях пробудет около 12 часов.
6. После можно разводить огонь, аккуратно нанизывать кусочки и жарить мясо. Индейка получается очень сочной и в меру пикантной. Попробуйте, вам должно понравиться!
Ингредиенты:
- Индейка — 1.5-2 Килограмма
- Кефир — 1 Стакан
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Перец — 1 Щепотка
- Паприка — 1 Щепотка
- Чили — 1 Щепотка
- Чеснок — 2-5 Зубчиков
Количество порций: 1
Видео рецепт «Шашлык из индейки в кефире»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Шашлык из грудки индейки — рецепт с фото пошагово
Шашлык из конины — рецепт с фото пошагово
Хотите чтобы шашлык из конины получился вкусным и сочным? Вам необходимы правильный рецепт и маринад, и хорошее мясо. Друзья и родные будут восхищены вкусом…
Азербайджанский шашлык — рецепт с фото пошагово
Ни одна вылазка на природу не обходится без сочного шашлыка! Его появления с нетерпением ждут все домочадцы. Поэтому советую узнать, как приготовить азербайджанский шашлык…
Шашлык из мраморной говядины — рецепт с фото пошагово
Шашлык из этого дорогого сорта мяса получается очень нежным и вкусным. С помощью этого рецепта вы приготовите это вкусное мясо правильно. И чтобы он…
Шашлык из телятины с уксусом — рецепт с фото пошагово
Рецепт для тех любителей шашлыка, которые предпочитают готовить его не из жирного, а из диетического мяса. Нежный и сочный шашлык из телятины придется по…
Шашлык из соевых битков — рецепт с фото пошагово
Есть ли среди ваших друзей вегетарианцы? Если да, то наверняка вам уже знаком рецепт, как приготовить шашлык из соевых битков. И ко всеобщему удивлению,…
Шашлык из молотого мяса — рецепт с фото пошагово
Многие люди любят побаловать себя шашлыком. Нет ничего вкуснее сочного мясного шашлыка с овощами и зеленью. Делимся рецептом, как приготовить шашлык из молотого мяса.…