Хоть в пир, хоть в мир! Отличное горячее блюдо для всей семьи. Очень простое в приготовлении. Выручит хозяйку к обеду или ужину и вполне…
Слоеная картошка со свининой
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Если вы решили порадовать своих близких горячим и вкусным блюдом, то воспользуйтесь этим рецептом слоеной картошки со свининой. Из привычных ингредиентов вы получите очень аппетитный и сытный ужин.
Перед вами удачный рецепт слоеной картошки со свининой. Чтобы ее приготовить, вам понадобятся самые обычные ингредиенты и любимые специи. Для мясной части блюда стоит выбирать шею свинины. Она лучше всего запекается в духовке. Небольшое количество жирка пропитает картошку и придаст ей особый вкус. Блюдо подавайте горячим. Оно прекрасно гармонирует со свежими овощами и соленьями.
Ингредиенты:
- Свинина — 300 Грамм
- Картошка — 700 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Помидоры — По вкусу
- Приправа — По вкусу
- Сыр — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- 1. Перед тем как приготовить слоеную картошку со свининой, помойте молодой картофель. Порежьте его кружочками приблизительной толщиной в 1см.
- 2. Очистите и мелко порежьте чеснок.
- 3. Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень выложите кружочки картофеля. Сверху равномерно распределите часть чеснока. Посолите. Присыпьте любимой приправой. Слегка спрысните постным маслом. Отправьте в духовку. Запекайте 15 минут.
- 4. Подготовьте свинину. Для этого помойте и порежьте её на небольшие кусочки.
- 5. Соедините майонез с остальной частью чеснока и мясом.
- 6. Перемешайте мясо с соусом. Посолите. Добавьте специи (по вкусу). Еще раз перемешайте. Отставьте минут на 15.
- 7. Когда картошка слегка испечется, достаньте противень и сверху выложите свинину в соусе. Равномерно все распределите. Поставьте противень снова в духовку на 15 минут.
- 8. Подготовьте овощи для подачи блюда. Помойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Зелень порубите. Натрите сыр на мелкой терке.
- 9. Готовое блюдо достаньте из духовки. Выложите горячую запеченную картошку со свининой на порционные тарелки. Рядом положите овощи. Посыпьте все тертым сыром. Можно пробовать. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Слоеная картошка со свининой»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Слоеная картошка с курицей
Картошка со свининой под сыром
Предлагаемая картошка со свининой и сыром относится к блюдам на каждый день, очень простая в приготовлении, но имеет яркий вкус, божественный аромат и, несомненно,…
Картошка со свининой на противне
Перед вами универсальное блюдо, которое получается нежным, вкусным и ароматным. Рецепт, как приготовить картошку со свининой на противне, очень простой. Это отличный вариант для…
Картошка со свининой в казане
Сытное горячее блюдо у меня всегда ассоциируется с мясом и овощами. А уж выбрать конкретный рецепт не составит труда. Так много вариаций этих продуктов…
Картошка со свининой и помидорами
Картофель — универсальный овощ. Уже сложно представить кухню многих народов мира без него. И у нас в России блюда с картошкой стали очень любимы…
Картошка со свининой в сметане
Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным…
Картошка со свининой, тушенная в кастрюле
Предлагаю вам насыщенное и очень вкусное домашнее блюдо, которое готовится из картофеля, свинины и других овощей. Такая еда идеально утоляет голод. Можно готовить как…