Салат «Русская красавица» с грибами сервируется необычным образом. И запекается в духовке. Обязательно попробуйте этот удивительный салат. Ещё в любимых народных сказках у русских…
Слоеный салат «Русская красавица»
Время приготовления: 30 мин
Оливье, конечно, классика жанра, но со временем хочется попробовать чего-то нового. Поэтому расскажу, как приготовить слоеный салат «Русская красавица» — с твердым сыром, ветчиной и вареными яйцами.
Этот салат очень простой в приготовлении, но создает хорошую конкуренцию традиционному оливье — сочетание ветчины, говядину, маринованных огурцов и яиц порадует каждого. Кроме того, в отличии от оливье здесь также есть твердый сыр и помидоры. По желанию добавьте еще один слой из тонко нарезанного и замаринованного лука — он только улучшит вкус всех ингредиентов. Для украшения можно также использовать оливки, горошек и огурцы.
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Говядина или телятина — 300 Грамм
- Ветчина — 250 Грамм
- Майонез — 250 Грамм
- Сметана — 50 Грамм
- Яйцо вареное — 5 Штук
- Огурцы маринованные — 4-5 Штук
- Помидоры свежие — 2-3 Штук (+ 1 для украшения)
- Зелень петрушки — 1 Пучок
- Лук-порей — 1 Пучок
Количество порций: 5
Приготовление:
- 1. Отварную говядину и ветчину нарежьте крупными кубиками. Твердый сыр и отварные яйца натрите на крупной терке. К говядине, сыру, ветчине и яйцам добавьте майонез, по чайной ложке сметаны и перемешайте.
- 2. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками. На блюдо поставьте бортик от разъемной формы дном вниз. Выложите первый слой — говядину.
- 3. Далее — огурцы, ветчину, нарезанные кубиками помидоры, тертый сыр и яйца. Поставьте салат в холодильник на 3 часа. Украсьте салат зеленью, помидором, луком-порей перед подачей. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Слоеный салат «Русская красавица»»
Салат «Русская красавица» с грибами
Салат «Русская красавица» с курицей
Лёгкий салат «Русская красавица» с курицей готовится с яблочком и листьями салата. Попробуйте. Салат «Русская красавица» с курицей очень полезен. Особенно он понравится тем, что хочет…
Салат «Русская красавица» с ветчиной
Вкусный и простой в приготовлении салат «Русская красавица» с ветчиной я делаю со свежими овощами. Получается потрясающе. Салат «Русская красавица» с ветчиной готовится без каких-то особенных…
Десерт «Русская красавица»
Что такой десерт «Русская красавица», и как приготовить его? Я увидела это название в меню одного ресторана, после чего долго выпрашивала рецепт у шеф-повара.…
Салат «Красавица»
Салат «Красавица» действительно выглядит очень аппетитно! Готовится с запечённым куриным филе и вялеными помидорами. Попробуйте. Рецепт салата «Красавица» очень прост. Конечно, вам придётся потратить…
Салат «Рыжая красавица»
Салат «Рыжая красавица» можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками. Рецепт салата «Рыжая красавица» мне дала подруга. Она очень любит крупу…
Салат «Лесная красавица»
Салат «Лесная красавица» готовится с картофелем и свеклой. Вкусно и очень просто. Рецепт салата «Лесная красавица» рассказала мне сестра. Она любит салаты из варёных овощей. Заправляет…