Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо…
Слоеный винегрет
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Делюсь рецептом слоеного винегрета с фасолью и горчично-лимонной заправкой. Его можно выложить в стаканчики и подать на праздничный стол. По сути салат все тот же, но такая подача выглядит интереснее.
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить слоеный винегрет. Подавать салат можно в стаканах, а можно выложить в кулинарное кольцо. Тогда овощи лучше натереть на крупной терке, чтобы слои лучше держались. По желанию в винегрет можно добавить квашеную капусту. Берите рецепт на заметку, получается вкусно и красиво!
Ингредиенты:
- Свекла — 300 Грамм
- Морковь — 200 Грамм
- Огурцы — 250 Грамм (соленые)
- Картофель — 300 Грамм
- Фасоль — 250 Грамм
- Масло растительное — 70-100 Миллилитров
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Свеклу и морковь оберните в фольгу и запеките в духовке до мягкости.
- Свеклу, морковь и соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- Для заправки смешайте лимонный сок, горчицу и масло. Посолите по вкусу.
- Картофель отварите, нарежьте кружочками.
- Выложите салат в следующем порядке: картошка, свекла, фасоль, огурцы, морковь. Сверху украсьте горошком. Каждый слой поливайте заправкой.
- Слоеный винегрет готов, приятного аппетита!
Винегрет
Необычный винегрет
Винегрет чаще всего — это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как…
Салат «Винегрет»
Салат «Винегрет» — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила…
Винегрет без картошки
Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант –…
Винегрет с кукурузой
Винегрет — отличный овощной салат. Очень люблю его, готовлю по нескольким проверенным рецептам. Сегодня хочу поделится одним из них — винегрет с кукурузой. Интересный,…
Винегрет с курицей
Все привыкли к тому, что винегрет — чисто овощное блюдо. Но давайте добавим в него курицу. Вы увидите, как салат заиграет новыми вкусовыми нотками. При этом…
Винегрет для диабетиков
Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как…