Если вы устали от макарон с кетчупом и хотите приготовить оригинальное итальянское блюдо — тогда спешите записать в поваренную книгу рецепт спагетти с чернилами каракатицы и…
Спагетти с чернилами каракатицы
Время приготовления: 20 мин
А вы пробовали когда-нибудь приготовить аппетитные и очень необычные спагетти с чернилами каракатицы в домашних условиях? Если еще не доводилось, тогда я подробно расскажу, как это сделать.
Это весьма простой вариант, как приготовить спагетти с чернилами каракатицы. В данном случае используются кальмары, но вы можете взять любые морепродукты, которые вам по душе. Если у вас под рукой оказались чернила, то не проходите мимо этого рецепта.
Ингредиенты:
- Спагетти — 350 Грамм
- Морепродукты — 250 Грамм
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Чернила каракатицы — 2 Чайных ложки
- Базилик — 1 Щепотка
- Паприка — 1 Щепотка
- Оливковое масло — 3 Чайных ложки
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- 1. Первым делом нужно заняться кальмарами. Очистите их как следует и нарежьте тонкими колечками. В сотейник или на сковороду отправьте оливковое масло, разогрейте его. Очистите и измельчите чеснок, отправьте его в сотейник, обжарьте немного.
- 2. Выложите заранее подготовленные кальмары или другие морепродукты, которые будете использовать в рецепт приготовления спагетти с чернилами каракатицы.
- 3. Добавьте немного паприки и (при желании) перца чили. Аккуратно перемешайте.
- 4. Держите на огне морепродукты не слишком долго, иначе они станут жесткими. Парочку можно достать из сотейника и оставить для подачи, а к остальным добавьте чернила.
- 5. В кипящую подсоленную воду отправьте макароны.
- 6. Тщательно все перемешайте, чтобы цвет равномерно распределился. Очень оригинально получается, не так ли?
- 7. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, а после переложите в сотейник. Как следует перемешайте.
- 8. Когда будете подавать спагетти с чернилами каракатицы в домашних условиях, добавьте щепотку базилика и отложенные ранее кальмары. Очень вкусно и аппетитно!
Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами
Спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе
Предлагаю отличный рецепт по приготовлению спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе. Особенно понравится любителям морепродуктов. Отлично подходит для праздничного, романтического ужина. Не все знают, как…
Ризотто с чернилами каракатицы
Если вы любитель необычных блюд, тогда сытное, очень вкусное ризотто с чернилами каракатицы точно для вас. Берите на заметку рецепт! У чернил каракатицы ярко выраженный соленый…
Паста с чернилами каракатицы
Если вы хотите удивить своих гостей оригинальным блюдом, которое не требует особых кулинарных навыков для его приготовления, то паста с чернилами каракатицы подойдет для этого просто…
Лапша с чернилами каракатицы
Искусство приготовления домашней лапши всегда останется на высоком кулинарном уровне. В идеале готовить домашнюю лапшу нужно при помощи специального оборудования для раскатки теста. Готовая…
Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
Порадуйте своих любимых и родных изысканным итальянским блюдом — пастой с чернилами каракатицы и морепродуктами. Такой ужин обладает не только потрясающими вкусовыми качествами, но…
Спагетти с индейкой
Предлагаю приготовить спагетти с индейкой. Это простое, но в то же время вкусное и сытное блюдо, подойдет на обед или ужин. Попробуйте, семья будет в восторге!…