Всеми любимый салат «Оливье», приготовленный с курицей, называется «Столичный». Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев.…
Столичный салат с курицей
Время приготовления: 50 мин
Не только «Оливье» в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе варёных овощей с мясом и соленьями. Например, «Зимний» и «Столичный». Вспомним второй.
Блюдо простое, даже элементарное. Даже не знаю, что может пойти не так, чтобы оно не получилось. Единственное, что нужно всё отварить. Так что вам пригодится рецепт, в котором описано, как приготовить столичный салат с курицей. Кстати, он также может быть и с мясом, например, с говядиной или, на крайний случай, с колбасой.
Ингредиенты:
- Куриные ножки — 500 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Солёный огурец — 2 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Горошек — 2 Ст. ложки (консервированный)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Куриные ножки поместите в кастрюлю с водой. Доведите её до кипения, а потом варите 35 минут.
- 2. Когда готовая курица остынет, снимите с неё кожу, уберите кость. Мякоть разделите на волокна.
- 3. Также отварите до готовности картофель и яйца.
- 4. Теперь нашинкуйте кубиками картофель, огурцы и яйца.
- 5. Все ингредиенты, включая горошек, смешайте с солью и майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!
Салат «Столичный» с курицей
«Столичный» салат
Эту классику русской кулинарии просто невозможно не знать, согласны? Но если вы еще никогда не делали этот салатик в домашних условиях, то перед вами…
Салат «Столичный» с говядиной
Все мы привыкли к жирным, майонезным салатам с множеством ингредиентов. Но вот этот салат “Столичный” с говядиной в домашних условиях и готовится быстро, и воображение поражает…
Салат «Столичный» с мясом
Расскажу сегодня, как приготовить салат «Столичный» с мясом! Вкусный, сытный и очень праздничный. Его многие называют «Оливье с мясом», но именно говядина превращает этот…
Салат мясной «Столичный»
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат мясной «Столичный». Это очередная вариация «Оливье». Он всегда придется кстати, когда вы планируете меню к праздничному столу. Смотрите и…
Салат «Столичный» с колбасой
Салат «Столичный», как правило, готовят с курицей, но и с колбасой он получается вкусным и сытным. Главное, чтобы колбаса была самого хорошего качества. Приготовить салат «Столичный»…
Салат «Столичный» с яблоком
Существует много разных вариаций салата «Столичный», где отличается ингредиентный состав. В данном рецепте к привычным продуктам добавляются яблоки. Отменно подойдут яблоки зеленого сорта, кисло-сладкого вкуса. Яблочная…