Табуле — простое в приготовлении освежающее летнее блюдо, которое очень популярно в северной Африке. Это — пожалуй, самая удачная версия табуле, традиционного салата из…
Табуле с гранатом
Время приготовления: 35 мин
Табуле — это восточный салат на основе булгура с петрушкой. Предлагаю приготовить вариант с гранатом. Он достаточно быстро готовится, может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить табуле с гранатом. Булгур можно заменить на кускус, он готовится еще быстрее. Вместо петрушки можно использовать кинзу, если любите. Салат получается ярким и сочным, а гранат добавляет ему приятной сладости.
Ингредиенты:
- Булгур — 50 Грамм
- Помидоры — 1-2 Штук
- Перец болгарский — 1/2 Штуки
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Гранат — 1/4 Штуки
- Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек
- Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Мята — 1-2 Штук (веточки)
- Лук красный репчатый — 1/2 Штуки
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Булгур промойте в чистой воде. Залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, а булгур откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
- В это время подготовьте овощи. Нарежьте помидоры, болгарский перец и красный лук на мелкие кубики.
- Соедините в большой миске овощи и булгур. Добавьте мелко порубленную петрушку и мяту.
- Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте зерна граната, аккуратно перемешайте.
- Табуле с гранатом готов, приятного аппетита!
Видео рецепт «Табуле с гранатом»
Табуле
Табуле из полбы
Табуле — это восточный салат с овощами, который популярен в Сирии и Ливане. Традиционно его готовят с булгуром или кус-кусом, но я предлагаю вам…
Салат «Табуле»
Салат «Табуле» — традиционное блюдо стран восточного региона. Его готовят из крупы, свежих овощей и зелени. Салат получается достаточно сытным. При этот он совсем нетяжёлый и…
Табуле из булгура
Табуле из булгура – известное блюдо ближневосточной кухни. Благодаря своему вкусу он стал популярным и в других странах. Посмотрите, как приготовить этот салат, который хорош особенно…
Табуле из кускуса
Почувствуйте вкус востока на своем столе, приготовьте пряное и ароматное табуле из кускуса. Позвольте себе окунуться в это прекрасное гастрономическое путешествие, не выходя из…
Левантийский салат «Табуле»
Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата «Табуле» с овощами и булгуром. Нереально вкусно! Что может…
Табуле из цветной капусты
Известный и любимый многими салат готовим на новый лад — Табуле из цветной капусты. В классическом рецепте используется булгур, мы же заменим его молодой цветной капустой.…