Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата. Свежий огурец и болгарский перец в сочетании с отварной говядиной. Салат приправлен растительным маслом и соевым соусом.…
Тайский салат с говядиной и болгарским перцем
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Даже если вы никогда не были в Тайланде, отведав теплый тайский салат с говядиной и болгарским перцем вы заочно влюбитесь в кухню этой страны и будете искать с ней встречи вновь и вновь.
Тайский салат с говядиной и болгарским перцем приготовить очень просто, особенно, если следовать пошаговой инструкции к рецепту. Результат вас точно не разочарует, это вкусно и красиво!
Ингредиенты:
- Говядина — 150 Грамм (мякоть)
- Болгарский перец — 0,5 Штуки (красный)
- Пекинская салатная капуста — 0,5 Пучка
- Чеснок — 3-3 Зубчиков
- Огурец — 1 Штука
- Корень имбиря — 30 Грамм
- Сок лимона или лайма — 0,5 Штуки
- Мед — 1 Щепотка
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Кунжут — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Перец чили — 0,3 Штуки
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Первым делом замаринуйте говядину, для этого нарежьте говядину на тонкие плоски поперек волокон.
- Добавьте к говядине соевый соус, мед, измельчите чеснок, крупно порежьте имбирь, чтобы потом его легко можно было убрать перед жаркой, выдавите сок половинки лимона или лайма, добавьте оливковое масло, перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа в холодильнике.
- На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого цвета.
- Пекинскую капусту нарвите небольшими кусочками и выложите в салатник или в тарелку.
- Порежьте соломкой половину болгарского перца и выложите на тарелку. Если любите остренькое, можно добавить немного перчика чили.
- Порежьте соломкой огурец и добавьте в салат.
- На сухой раскаленной сковороде быстро в течение 7-10 минут обжарьте говядину и выложите сверху на салат, перед подачей можно сбрызнуть салат оливковым маслом, посыпьте салат сверху обжаренным кунжутом, при необходимости посолите. Это необыкновенно вкусно! Приятного аппетита!
Видео рецепт «Тайский салат с говядиной и болгарским перцем»
Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцом
Салат «Кавказский» с болгарским перцем и говядиной
Сочный и питательный салат можно приготовить на основе отварной говядины и сезонный овощей. Он получается аппетитным и очень вкусным, особенно его оценят мужчины, любящие мясо, на…
Салат с говядиной и болгарским перцем
Простой, быстрый в процессе, очень аппетитный и достаточно сытный салатик покажу вам. Сочетание мяса и овощей — это всегда классика. Рецепт чудесный, его точно следует взять…
Теплый тайский салат с говядиной
Приготовьте острый и ароматный тайский теплый салат с говядиной, манго и пряной заправкой. Необычно и очень вкусно! Берите на заметку рецепт! Чем лучше исходные продукты, тем…
Салат с яблоком и болгарским перцем
Салат быстрого приготовления. Очень лёгкий, нежный и вкусный. Салат с яблоком и болгарским перцем украсит ваш стол в будни и праздники. Очень яркий, сочный и аппетитный…
Салат с сухариками и болгарским перцем
Готовим салат с сухариками и болгарским перцем. Яркий, ароматный и очень вкусный. Благодаря болгарскому перцу салат получается сочным, а сухарики приятно хрустят. Ниже я расскажу подробнее,…
Салат с печенью и болгарским перцем
Теплый салат с обжаренной куриной печенью и овощами понравится всем без исключения. Смотрится он на столе очень красиво и красочно. Берите на заметку! Салат получается очень…