Если вы придерживаетесь правильного питания, то приготовьте вкусные ПП котлеты из куриной грудки. В них много пользы, а вкус нежный и тающий во рту. Делюсь рецептом!…
Тефтели из куриной грудки
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Куриная грудка — прекрасная основа для приготовления тефтелей. Сметанный соус делает блюдо очень сытным и нежным. А сами тефтели получаются диетическими, что вполне подойдет для детского питания.
Приготовим тефтели из куриной грудки в домашних условиях. Из сметаны и муки приготовим простой соус, который прекрасно дополнит наше блюдо. Тефтели из куриной грудки понравятся каждому, кому посчастливится их попробовать.
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Масло подсолнечное — 30 Миллилитров
- Чеснок — 2 Зубчика
- Батон — 100 Грамм
- Укроп — 10 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Мука — 1 Ст. ложка
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- В глубокую тарелку кладем куриный фарш, вымоченный и отжатый белый батон, а также измельченный лук. Перемешиваем ингредиенты с помощью блендера.
- Добавьте измельченный укроп и чеснок.
- Кладем соль и перец по вкусу, тщательно все перемешиваем.
- Формируем из фарша небольшие тефтельки, перекладываем их в кастрюлю. Вливаем немного воды, и варим тефтели на медленном огне 15 минут.
- Морковь натрите на терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на сковороде (3-5 минут).
- Перекладываем овощи в кастрюлю.
- Для сметанного соуса вливаем на сковороду сметану и добавляем муку. Перемешиваем и солим, готовим несколько минут.
- Вливаем сметанный соус к тефтелям, доливаем чуть воды, добаляем лавровые листы. Тушим 10-12 минут.
- Приятного аппетита!
Видео рецепт «Тефтели из куриной грудки»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
ПП котлеты из куриной грудки
Подлива из куриной грудки
Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной…
Шашлык из куриной грудки
У многих куриное мясо, а особенно грудка ассоциируется с диетическим блюдом. Так как оно не жирное и достаточно пресное. Но я вам расскажу, как…
Бефстроганов из куриной грудки
Бефстроганов из куриной грудки (или курица по-строгановски) – удивительно вкусное блюдо, в котором вкус курицы сочетается с нежными вкусами овощей – моркови, консервированного горошка и зеленого…
Котлетки из куриной грудки
Обожаю котлеты из курицы! Делаются они очень просто и быстро, а получаются вкусные. Их очень любят дети, ведь в курице нет прожилок и жира.…
Котлеты из куриной грудки в духовке
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить котлеты из куриной грудки в духовке. Приготовленные данным способом, котлетки выходят сочными. Польза такого блюда — несомненная!…
Шашлык из куриной грудки в маринаде
Сегодня вы узнаете, как приготовить шашлык из куриной грудки в маринаде. Рецепт берет истоки в турецкой кухне. Он обязательно понравится вам и вашим гостям,…