Очень вкусные тефтели в томатном соусе, на гарнир — картофельное пюре. Смотрим рецепт! ТЕФТЕЛИ: Лук мелко крошим и обжариваем. Рис отвариваем до полуготовности. Все…
Тефтели с рисом в томатном соусе — рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Этот простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе — идеальный вариант для сытного и экономного основного блюда для всей семьи. Блюдо можно приготовить из любого мяса и самых разных овощей.
1. Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
2. Очистите луковицы и чеснок. Пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
3. Рис нужно залить холодной водой и отварить до полуготовности.
4. Соедините фарш с рисом, как следует перемешайте. Подсолите и поперчите все по вкусу. При желании в рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе можно добавить также немного размоченного в молоке хлеба, что придаст объем.
5. Вбейте яйцо, сформируйте из фарша небольшие шарики.
6. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарить тефтели на сильном огне до появления румяной корочки.
7. Выложите обжаренные тефтели в сотейник, залейте их горячим соусом, предварительно посолив и поперчив его по вкусу.
8. На среднем огне тушите тефтели с рисом в томатном соусе в домашних условиях до полной готовности.
При желании тефтели можно запечь в духовке, приготовив дополнительную зажарку из овощей по вкусу.
Перед подачей блюдо можно присыпать свежей зеленью и дополнить любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мясо — 500 Грамм
- Рис — 150 Грамм
- Луковица — 1-2 Штук
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Томатный соус — 500 Миллилитров
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Морковь — 1 Штука
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 10-12
Видео рецепт «Тефтели с рисом в томатном соусе»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре — рецепт с фото пошагово
Мясные тефтели «Ностальгия» с рисом в томатном соусе
Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, — отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них — мясные…
Индюшиные тефтели с рисом и перцем в томатном соусе
Все любят тефтельки! Особенно, если они легкие, нежирные, сочные и очень вкусные! А как приготовить именно такие тефтельки, я вам расскажу сегодня! Филе грудки индейки, как…
Суп из скумбрии в томатном соусе — рецепт с фото пошагово
Хочу предложить вам на заметку очень простой рецепт супа из скумбрии в томатном соусе. Аппетитный и сытный, он прекрасно подойдет для обеда на скорую руку. Приготовить…
Тефтели в томатном соусе на сковороде
Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса.…
Тефтели с моцареллой в томатном соусе
Тефтели мы ели и в садике, и у бабушки в деревне, и дома. Когда находишься вдали от родных стен, часто хочется чего-нибудь домашнего. Вот,…
Тефтели в томатном соусе в духовке
Этот рецепт тефтелей в томатном соусе – отличная идея к обеду или ужину. Их не нужно жарить, при этом тефтели остаются идеально круглыми, сочными…