Телятина — это очень вкусное и полезное мясо. Его нужно уметь правильно приготовить, чтобы оно было не потеряло свою нежность и вкусовые качества. Более…
Телятина с сухофруктами
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Хочу рассказать, как приготовить телятину с сухофруктами в домашних условиях. Это замечательное блюдо подойдет для праздничного стола, ведь оно получается не только вкусным, но и эффектно выглядит.
Приготовим телятину с сухофруктами в домашних условиях. Понадобится пол кило телятины и сухофрукты. Мясо запекается с сухофруктами, майонезом и специями в духовке. На гарнир можно отварить картофель или просто подать телятину со свежими овощами. Удачи!
Ингредиенты:
- Телятина — 500 Грамм
- Cухофрукты — 12 Штук (курага и чернослив)
- Специи — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 5-6
Приготовление:
- Предварительно замочите сухофрукты в теплой воде, чтобы они размягчились.
- Кусок телятины отбиваем, присыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике.
- На замаринованную телятину выкладываем тонким слоем майонез, сверху распределяем сухофрукты.
- Сворачиваем мясо рулетиком и закрепляем нитками. Затем оборачиваем в фольгу.
- Запекаем телятину в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Затем извлекаем из духовки, удаляем фольгу и нитки. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Телятина с сухофруктами»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Телятина с грибами
Тушеная телятина с подливкой
Тушеная телятина с подливкой будет отличным решением на ужин. Подайте мясо к картофельному пюре, макаронам или любой рассыпчатой каше. Дополните легким овощным салатиком и…
Тушеная телятина — рецепт с фото пошагово
Сочная, очень нежная и пикантная тушеная телятина в домашних условиях — это прекрасная идея для полноценного ужина или обеда. Подавать ее можно с любимым…
Телятина с соусом
Хорошему куску мяса никогда не помешает подходящий соус. Он должен одновременно дополнять вкус, смягчать текстуру и придавать блюду красивый вид. В этом рецепте всё…
Телятина под соусом
Сочная и нежная телятина под соусом в домашних условиях — удачная идея блюда для всей семьи. Свежие или запеченные овощи, любимые гарниры или просто ломтик хлеба…
Телятина в микроволновке
А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо…
Телятина в духовке
Если хотите побаловать себя куском натурального нежного мяса без особых излишеств, попробуйте вкуснейший рецепт, как приготовить телятину в духовке. Мясо получается сочным, ароматным и…