Даже простой и обыденный салат из свежих овощей можно сделать особенным, добавив в него экзотический продукт. Рассказываю рецепт, как приготовить салат с авокадо. Легкое и пикантное…
Теплый картофельный салат с авокадо
Время приготовления: 35 мин
Обычно мы подаем к столу обжаренный картофель и какой-нибудь салат по-отдельности, а во многих странах Европы эти два блюда смешивают. Мне это нравится, салат получается теплым, ароматным и вкусным.
Для нас словосочетание «теплый салат» звучит немного странно, не так ли? А ведь такой салат получается очень вкусным. Горячий картофель отдает свое тепло остальным ингредиентам, и они становятся немного другими по вкусу: чуть мягче, сочнее и ароматнее. Попробуйте, это вкусно!
Ингредиенты:
- Молодой картофель — 3-4 Штук (небольшие)
- Авокадо — 1/3 Штуки
- Помидоры черри — 2-3 Штук
- Каперсы — 1 Чайная ложка
- Руккола — 1 Пучок
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Майонез — 1/2 Ст. ложки
- Соль — 1-2 Щепоток
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 1
Приготовление:
- 1. Молодой картофель нужно тщательно помыть и отварить до готовности. Затем разрезаем картофель на 4-8 частей.
- 2. И обжариваем картофель на разогретой с оливковым маслом сковороде до румяной корочки.
- 3. Выкладываем на тарелку листья рукколы, сбрызнем их лимонным соком.
- 4. Добавим помидоры, нарезанные кружочками, и слегка смажем их майонезом. Посолим и поперчим.
- 5. Добавим каперсов по вкусу.
- 6. Авокадо очистим и нарежем тонкими дольками.
- 7. Выкладываем горячий обжаренный картофель, солим и перчим по вкусу, добавим немножко майонеза. Салат готов!
Салат с авокадо
Салат из авокадо
Легкий, аппетитный и очень интересный салатик презентую вам. Минимум ингредиентов и совсем немного времени на весь процесс, а результат потрясающий! Обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.…
Салат из авокадо
Это питательный, но в то же время здоровый салат, который готовится без использования мясной составляющей. Можно отчетливо ощутить вкус каждого ингредиента. Расскажу, как приготовить…
Салат из авокадо
Салат не только из авокадо, он еще и подан в авокадо, — прекрасное решение для праздничного стола! Готовится такой салат очень быстро и главное — из…
ПП салат с авокадо
Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно…
Салат с креветками и авокадо
Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и…
Салат с авокадо и чечевицей
Хотите, покажу, как приготовить салат с авокадо и чечевицей? Это очень сытное и вкусное сочетание. Это блюдо вполне можно подавать как полноценный прием пиши, дополнив, например,…