Салат из цветной капусты с маслинами отлично подходит для сопровождения блюд из мяса или рыбы. Посмотрите, как приготовить полезный овощной салат. Цветная капуста богата витаминами, поэтому…
Теплый салат из цветной капусты
Время приготовления: 15 мин
Предлагаю приготовить теплый салат из цветной капусты. Он может стать как дополнением к основному блюду, так и заменить гарнир. Это идеальный салат для повседневного меню. Вкусно и полезно!
Подробнее, как приготовить теплый салат из цветной капусты, я расскажу ниже. Цветную капусту рекомендую использовать только свежую, не заморозку, она сохраняет свою форму и вкус лучше.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 300 Грамм
- Болгарский перец — 1 Штука
- Сельдерей черешковый — 1-2 Штук
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Морковь — 1 Штука
- Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Разберите цветную капусту на соцветия. Отварите в кипящей воде 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
- Перец нарежьте тонкими полосками, сельдерей и морковь кружочками, а чеснок мелко порубите ножом. Обжарьте овощи в оливковом масле на сковороде 2-3 минуты.
- Добавьте цветную капусту. Приправьте перцем и солью. Прогрейте еще одну минуту.
- В конце посыпьте крупно порубленной зеленью и перемешайте. Перед подачей салат можно сбрызнуть лимонным соком.
- Теплый салат из цветной капусты готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт «Теплый салат из цветной капусты»
Салат из цветной капусты с маслинами
Салат из цветной капусты и брокколи с яйцом
Весной так хочется свежей зелени и овощей! Салаты становятся очень актуальны. Попробуйте приготовить салат из сырых овощей, дополнив его яйцами и заправкой из лимонного сока и…
Салат из цветной капусты с крабовыми палочками
В сезон цветной капусты можно приготовить отличный салат, добавив к ней крабовые палочки, свежий огурец, яйцо, консервированную кукурузу. Салат пополнит ваше меню еще одним вкусным и…
Салат из брокколи, цветной капусты и фасоли
Для легкого ужина или перекуса предлагаю простой и вкусный салат из брокколи, цветной капустой и фасоли. Фасоль для салата можно взять как отварную, так и консервированную.…
Салат из цветной капусты
Хочу предложить вам рецепт салата из цветной капусты. Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается и с зеленью, и с бобовыми, и с другими овощами. Ниже…
Салат из цветной капусты с яйцом
Теплый салат из цветной капусты с яйцом придется по вкусу всем, кто ценит полезные и вкусные овощи. Идеально для ужина или обеда. Салат можно подавать не…
Салат из цветной капусты с сыром
Салат из цветное капусты — легкое блюдо с кусочками сыра. Такой салат можно приготовить в любое время года и подавать как полноценный обед. Он очень витаминный,…