Этот рецепт салата от известной фигуристки Марии Бутырской. Это даже не салат, а практически полноценное горячее блюдо. Салат полезный, малокалорийный и очень вкусный. Безусловно, можно дополнить…
Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром
Время приготовления: 30 мин
Теплый салат с жареными шампиньонами и топинамбуром с заправкой из соевого соуса, горчицы и растительного масла. Неплохая закуска в обед или на ужин.
Легкий, полезный и вкусный салат станет хорошим началом обеда или ужина. Приготовить его не составит большого труда и не займет много времени и сил. Растительное масло берите по своему вкусу. Остроту горчицы тоже выбирайте сами.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Листья салата — 150 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Топинамбур — 70 Грамм
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 3 Ст. ложки (2 ст. л. для жарки лука, 1 ст. л. в заправку)
- Горчица неострая — 0,5 Чайных ложки
- Помидор — 1 Штука
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
- Налейте оливковое или подсолнечное масло и обжарьте до золотистого цвета.
- Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами. Добавьте в сковороду к луку.
- Жарьте грибы с луком, перемешивая, 6-7 минут до готовности.
- Листья салата помойте, обсушите и выложите на тарелку.
- На салат выложите жареные шампиньоны с луком.
- В мисочку налейте оливковое или подсолнечное масло, соевый соус, добавьте горчицу. Остроту горчицы выбирайте сами.
- Перемешайте все ингредиенты. Заправка для салата готова.
- Грибы с луком и салат полейте заправкой. Выложите нарезанный помидор и нарезанный пластинками топинамбур.
- Сварите вкрутую яйцо, охладите, очистите и нарежьте. Украсьте салат.
- Салат готов. Подавайте к столу в теплом виде.
Теплый салат с морепродуктами
Теплый салат из морепродуктов
Иногда ежедневные привычные блюда хочется разнообразить чем-то новеньким и интересным. Вашему вниманию представляю несложный и вкусный вариант, как приготовить теплый салат из морепродуктов. Пробуйте! В данном…
Теплый салат с кальмарами
Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, — только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого…
Теплый салат с индейкой
Полезный и аппетитный салат из овощей и филе индейки. Салат готовим непосредственно перед обедом и теплым подаем к столу. Сочетание индюшатины и овощей идеальное, попробуйте. Нет…
Теплый салат с баклажанами
Из баклажанов можно приготовить не только икру, но и вкусный салат. Оригинальный и запоминающийся теплый салат с баклажанами сможет приготовить любая хозяйка. Для приготовления необычного теплого…
Теплый салат с тыквой
Делюсь рецептом теплого салата с тыквой. Он получается ярким, вкусным и полезным. Готовится просто и быстро, при этом выглядит эффектно. Отлично подойдет для обеденного перекуса. Ниже…
Теплый салат с вешенками
Сытный и вкусный теплый салат с вешенками можно приготовить в обед или на ужин для своих родных. Салат можно подавать в самостоятельном виде, гарнир не понадобится.…