Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом. Готовить такой салат просто и быстро. Применяем метод стир-фрая! Можно…
Теплый салат с баклажанами
Время приготовления: 30 мин
Из баклажанов можно приготовить не только икру, но и вкусный салат. Оригинальный и запоминающийся теплый салат с баклажанами сможет приготовить любая хозяйка.
Для приготовления необычного теплого салата с баклажанами понадобятся отварные яйца и маринованный лук. В домашних условиях очень легко приготовить такое блюдо и быстро подать к обеденному столу.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 250-300 Грамм
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Лук репчатый — 70 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Уксус 9% — 1 Ст. ложка
- Вода — 180 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления теплого салата с баклажанами.
- Баклажаны промойте и нарежьте средними кубиками. Присыпьте солью и оставьте в таком виде на 15 минут на столе. Уйдет горечь из баклажанов.
- На растительном масле обжарьте баклажаны до мягкости.
- Репчатый лук нарежьте кубиками, залейте водой, смешанной с уксусом, солью и сахаром. Оставьте лук мариновать на 15 минут, затем жидкость слейте.
- Куриные яйца сварите вкрутую и почистите. Нарежьте кубиками для салата.
- В миске смешайте маринованный лук, яйца и жареные баклажаны.
- Салат заправьте майонезом и добавьте специи по вкусу — соль, перец. Перемешайте и блюдо готово.
- Приятного аппетита!
Видео рецепт «Теплый салат с баклажанами»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Теплый салат с говядиной и баклажанами
Тёплый салат из брокколи
Тёплые салаты — это полноценная замена гарнирам, только к ним добавляется заправка. Тогда вкус становится интереснее и раскрывается больше. Основой должны стать овощи. А подходящий рецепт…
Теплый салат из морепродуктов
Иногда ежедневные привычные блюда хочется разнообразить чем-то новеньким и интересным. Вашему вниманию представляю несложный и вкусный вариант, как приготовить теплый салат из морепродуктов. Пробуйте! В данном…
Теплый салат с кальмарами
Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, — только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого…
Теплый салат с шампиньонами
Делюсь рецептом салата с шампиньонами, который подается теплым. Это сытное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеденного перекуса. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать! Подробнее, как приготовить…
Теплый салат с индейкой
Полезный и аппетитный салат из овощей и филе индейки. Салат готовим непосредственно перед обедом и теплым подаем к столу. Сочетание индюшатины и овощей идеальное, попробуйте. Нет…
Теплый салат с тыквой
Делюсь рецептом теплого салата с тыквой. Он получается ярким, вкусным и полезным. Готовится просто и быстро, при этом выглядит эффектно. Отлично подойдет для обеденного перекуса. Ниже…