Чечевица для меня является любимым бобовым растением. И я часто выбираю её для гарнира. Но иногда с ней готовлю новые блюда, которые тоже становятся любимыми. Этот…
Тёплый салат с козьим сыром
Время приготовления: 20 мин
Люблю, когда в блюде сочетаются разные текстуры и яркие вкусы. Такие ощущения не оставят вас равнодушными. Так произошло и в этом рецепте. Он удивляет и радует оригинальностью. Стоит попробовать!
В этом варианте получилось совместить мягкую капусту, хрустящий сыр и кисло-сладкие ягоды. Блюдо можно есть в качестве полноценного обеда или добавить к мясу. Но для начала прочтите о том, как приготовить тёплый салат с козьим сыром. При всей своей оригинальности салат требует всего 20 минут на приготовление.
Ингредиенты:
- Брюссельская капуста — 500 Грамм
- Козий сыр — 180 Грамм
- Мука пшеничная — 30 Грамм
- Панировочные сухари — 60 Грамм
- Сушёная клюква — 30 Грамм
- Миндальные лепестки — 30 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Капусту промойте и тонко нашинкуйте.
- 2. Затем выложите её в разогретое масло на сковороду. Добавьте соль и перец. Тушите капусту в течение пары минут.
- 3. Потом переложите её в салатницу. Добавьте миндаль и ягоды. Перемешайте.
- 4. Сыр нарежьте шайбочками. Вначале обваляйте их в муке.
- 5. Далее — в яйце и в сухарях.
- 6. Затем обжарьте сыр в небольшом количестве масле с обеих сторон до хрустящей корочки.
- 7. Подавайте тёплый салат из капусты, сверху выложив сыр. Приятного аппетита!
Салат из чечевицы с козьим сыром
Салат с козьим сыром и грушей
5 мин Сочный и диетический салат для перекуса можно приготовить буквально за 5 минут, используя грушу и козий сыр. Блюдо заправляйте качественным растительным маслом и классическим йогуртом, сметаной.…
Салат с баклажанами и козьим сыром
Вкусный овощной салат с козьим сыром можно подать в качестве перекуса или на ужин тем, кто предпочитает низкокалорийные и полезные блюда. Салат можно заправлять майонезом или…
Салат с рукколой и козьим сыром
Вкусный салат на быструю руку можно приготовить, имея в наличии свежую рукколу и козий сыр. Можно использовать как мягкий сыр, так и твердый. Главное — попробовать…
Салат с инжиром и козьим сыром
5 мин Изысканный салат с тонкой ноткой меда и бальзамического крема порадует гурманов и любителей козьего сыра и инжира. Берите на заметку рецепт! Если у вас нет бальзамического…
Теплый салат с жареным сыром
Вчера в кафе попробовала легкий и вкусный салат, захотелось повторить его сегодня дома и поделится рецептом с вами. Простые и доступные продукты, а какой результат! Смотрите…
Теплый салат с кальмарами
Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, — только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого…