Хотите правильно и вкусно питаться? Тогда попробуйте приготовить рыбу с овощами. Рекомендую рецепт приготовления тушеной трески с брокколи — филе рыбки получается нежным, а овощи —…
Треска с брокколи в духовке
Время приготовления: 30 мин
Классики жанра — это запечённая рыба под соусом. В моей семье уплетают такие блюда за обе щёки. У меня всегда есть на примете пару вариаций таких блюд и сочетаний с овощами.
Сегодня я для вас написала интересный, полезный и, главное, вкусный рецепт: как приготовить треску с брокколи в духовке. Рыбу можно заменить по вашему усмотрению. Мы сделаем в своем роде запеканку. Дети у меня любят такое, поскольку вкус получается не выраженный, а такой мягкий и сливочный, каких-то конкретных ингредиентов особо и не различишь.
Ингредиенты:
- Филе трески — 600 Грамм
- Картофель — 600 Грамм
- Брокколи — 400 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сметана — 200 Грамм
- Горчица — 2 Чайных ложки
- Лимонный сок — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Рыбу разделайте на куски. Все посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться.
- Картошку помойте, почистите, нарежьте кружочками и поставьте вариться в подсоленной воде. Затем, как только картофель станет полуготовым, слейте жидкость.
- Брокколи также поварите в течение двух минут, а потом слейте лишнюю воду через дуршлаг.
- Теперь смешайте соус. В сметану добавьте яйца, соль, перец, горчицу (я взяла французскую) и специи. Лучше всего взять орегано и фенхель.
- Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. В форму для выпечки выложите картофель и рыбу. Потом брокколи, и залейте всё соусом.
- Запекайте 15 минут — и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Треска с брокколи в духовке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Тушеная треска с брокколи
Треска с кабачками в духовке
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт рыбного блюда с овощами. Оно отлично подойдёт для обеда или ужина. Блюдо приготовим из трески с кабачками…
Треска в фольге в духовке
Привет! Если сегодня четверг, а ты не знаешь, что приготовить на ужин, этот рецепт обязательно тебе пригодится! Сегодня я расскажу, как приготовить треску в фольге в…
Треска в духовке со сметаной и сыром
Рыба — замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной…
Треска, запеченная в духовке с сыром
Рекомендую вам очень аппетитное, сытное и невероятно вкусное блюдо — треску, запеченную в духовке с сыром в домашних условиях. Любителям рыбы обязательно стоит попробовать это блюдо.…
Фрикадельки с брокколи в духовке
Здесь вкусно всё: и сочные фрикадельки, и нежная брокколи, и ароматный соус. Идеально для семейного ужина, как разнообразие повседневного меню. Непременно попробуйте! Рецепт несложный,…
Судак с брокколи в духовке
Судак с брокколи в духовке — это вкусно, недорого, просто и полезно. Традиционная промысловая рыба с капустой брокколи подходит и в будни, и для праздничного стола.…