Простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно готовить круглый год. Для приготовления подойдут и свежие, и замороженные грибы. Обязательно попробуйте, возможно, блюдо может стать…
Тушеная картошка с грибами и сметаной
Время приготовления: 45 мин
Картошка и грибы — это всегда сытно и вкусно. Скромное, но очень вкусное блюдо, со сметаной оно получается очень сочным и нежным — обязательно приготовьте такое блюдо к домашнему обеду или ужину.
Картошка с грибами — беспроигрышный вариант для вкусного и сытного ужина, а со сметаной блюдо получается более сочным. Я не открою Америку, рассказав, как приготовить тушеную картошку с грибами и сметаной, но у каждого свой рецепт. Я обжариваю грибы на сливочном масле, а не на растительном. И обжариваю лишь слегка, не до состояния сухариков. Кто-то обжаривает картофель, перед тем как тушить, ну и еще есть много разных нюансов. Мой вариант — самый простой и для меня самый вкусный:)
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 Килограмма
- Белые грибы — 0,5 Килограмма (можно другие)
- Сметана — 200-300 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Соль — 2/3 Чайных ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки (по вкусу)
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Очистим грибы от грязи и нарежем крупными кусками.
- На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, отправляем туда грибы и немного обжариваем.
- Очищенную картошку нарезаем небольшими кубиками или брусочками.
- Отправляем картошку на сковороду к грибам и тушим минут 10-15. Можно накрыть крышкой.
- Солим, добавляем сметану, перемешиваем и тушим до готовности — это приблизительно минут 15-20. Украшаем зеленью и подаем на стол.
Картошка тушеная с грибами и сметаной
Тушеная картошка с мясом и грибами
Это сытное полноценное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Предлагаю вам простой рецепт тушеной картошки с мясом и грибами. Это вкусное блюдо…
Тушеная картошка с козлятиной
Аппетитное блюдо для всей семьи, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Помните, что мясо нужно потушить не менее 1 часа, чтобы оно стало…
Тушеная картошка без мяса
Совсем необязательно готовить тушеную картошку с мясом, можно приготовить не менее вкусную картошечку абсолютно без него. Делюсь рецептом! Даже мужчины «мясоеды» точно оценят такое блюдо. Летом…
Тушеная картошка с морковью
Тушеная картошка с морковью — это очень простое блюдо на каждый день, но при этом оно получается очень вкусным и ароматным. Можно подавать либо как гарнир,…
Тушеная картошка с шампиньонами
Картофель и грибы… Ах, что за вкуснятина, какой аромат! Чудесное сочетание простых ингредиентов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную тушеную картошку с шампиньонами.…
Тушеная картошка с овощами
Картошка – самый популярный овощ, из него готовят множество разнообразных и вкуснейших блюд. Предлагаем рецепт, как приготовить тушеную картошку с овощами. Получается быстро, вкусно…