Очень вкусное второе блюдо — тушеная кислая капуста с сосиской. Иначе называется «Солянка с колбасой», такой рецепт вы тоже сможете встретить. Как известно, капуста…
Тушеная кислая капуста с мясом
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Рекомендую всем узнать, как приготовить тушеную кислую капусту с мясом! Получится просто здоровское блюдо — сытное, сочное, неимоверно вкусное! Понравится всем любителям хорошо и вкусно покушать!
Кто не любит кушать тушеную кислую капусту с мясом? думаю, это блюдо понравится всем без исключения! Вкусное и очень сочное, оно неизменно станет замечательным дополнением к любому гарниру — будь то каша, картошка или макароны! Готовить рекомендую или полностью из кислой капусты, или из части кислой, а части свежей капусты — свежая будет готовиться дольше, но зато получится блюдо более нежное на вкус. Попробуйте сами!
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Капуста кислая — 400 Грамм
- Капуста квашеная — 300 Грамм
- Капуста свежая — 300 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Лавровый лист — 3 Штуки
- Помидоры — 4 Штуки (или 4 ст.л. томатной пасты)
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- 1. Первым делом на растительном масле обжарим измельченный лук. Добавим кусочки мяса и обжарим, пока жидкость не выделится и не испарится. Специи — по вкусу.
- 2. Теперь закладываем капусту — сначала квашеную и кислую, чтобы она немного прогрелась и пустила сок, а затем сверху закладываем капусту. Под крышкой тушим, пока капуста не осядет — примерно 20 минут.
- 3. Теперь добавим измельченные помидоры или томатную пасту, специи, лаврушку и растительное масло. Тушим еще 20 минут, пока капуста не станет мягкой.
- 4. Чтобы не пригорало, можно периодически на протяжении всей готовки добавлять немного воды или бульона. Вот так будет выглядеть готовое блюдо. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Тушеная кислая капуста с мясом»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Тушеная кислая капуста с сосиской
Тушеная кислая капуста с картошкой
Когда хочется приготовить интересный гарнир из подручных продуктов, попробуйте потушить кислую капусту с картошкой. Получается весьма вкусно и необычно. Отлично служит как гарнир к мясу. Сейчас…
Пекинская капуста тушеная с мясом
Простое, но очень вкусное блюдо! Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте! Приготовить пекинскую капусту с мясом очень просто, а вот результат…
Тушеная квашеная капуста с мясом
Рис, домашняя тушенка и квашеная капуста — вот три ингредиента, из которых можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Всего ут — и вкусный ужин готов!…
Кислая капуста с грибами
Квашеную капусту с грибами можно готовить быстро и легко. Это хорошая закуска или же гарнир к горячим блюдам, хотя капусту с грибами можно подавать…
Тушеная капуста с галушками
Простое, сытное и вкусное блюдо, отличное разнообразие повседневного меню. Для галушек по желанию можно использовать свой проверенный рецепт. Нежное и воздушное тесто в дуэте…
Тушеная капуста без масла
Если вы следите за каждой калорией, которую съели, тогда обязательно возьмите на заметку этот рецепт приготовления тушеной капусты без масла. Вкусно, просто и очень…