Сочное сочетание утки с яблоками понравится всем вашим домочадцам. Обязательно тушите утиное мясо не менее 1,5 часов, чтобы оно стало мягким и нежным на…
Тушеная утка в казане
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Расскажу, как приготовить тушеную утку в казане в домашних условиях. Получается вкусное, и вполне простое в приготовлении блюдо, которое вам обязательно придется по душе. Сочное и нежное будет мясо!
Мне очень нравится этот рецепт приготовления тушеной утки в казане, так что я и вам с удовольствием расскажу, как приготовить это блюдо. За счет того, что готовим в казане, все ингредиенты как будто тушатся в собственном соку, что делает мясо очень мягким и нежным, буквально тающим во рту. Кроме того, за счет добавления фасоли или бобов, консистенция подливы получается в меру густой и приятной. Вкусно!
Ингредиенты:
- Утка — 700 Грамм (у меня — ножки и окорочка)
- Томатный сок густой — 400 Миллилитров (или томатная паста, разбавленная водой)
- Бульон — 300 Миллилитров
- Картофель — 2 Штуки
- Кукуруза замороженная — 2 Стакана
- Фасоль замороженная — 2 Стакана (или бобы)
- Сахар — 0.5 Ст. ложки
- Орегано сушеный — 1/2 Чайных ложки
- Перец чили — 1/2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Лук — 1-2 Штук
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- 1. Для начала утку делим на порционные кусоки, и в казане на растительном масле обжарим вместе с луком. Специи — по вкусу.
- 2. Когда лук станет прозрачным, добавим бобы и кукурузу, не размораживая. Ждем, чтобы жидкость выделилась и испарилась. А затем вливаем бульон и ждем. пока закипит. Огонь уменьшим до минимального.
- 3. После того. как бульон закипит, вливаем томатный сок, добавим все специи и картофель кубиками, и держим на маленьком огне до готовности картошки — примерно 20-30 минут.
- 4. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт «Тушеная утка в казане»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Утка с яблоками в казане
Пельмени в казане
Любите ли вы пельмени? Если да, то тогда непременно попробуйте данный рецепт. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи! С большим удовольствием поделюсь с…
Картошка с грибами в казане
Очень вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Приготовить картошку с грибами в казане можно не только в домашних условиях, но и на открытом…
Жаркое с курицей в казане
Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей.…
Курица с грибами в казане
Курица с грибами в казане — сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным ужином или вторым в обед. Сочное куриное мясо, ароматные шампиньоны и…
Курица, тушенная в казане
Курица, тушенная в казане (или кабоб), это очень вкусное и сытное блюдо. Птица идеально сочетается с нежным картофелем. Немного усилий и времени — и…
Утка по-польски
Иногда стоит потратить время и приготовить утку по-польски. Это сочное, ароматное и очень сытное блюдо достойно праздничного стола. Готовим! Утку по-польски можно приготовить как…