Перед вами сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить тушеный картофель с мясом и овощами, тогда запоминайте рецепт.…
Тушёный картофель с яйцами и зеленью
Время приготовления: 30 мин
Простое, очень вкусное блюдо из самых простых ингредиентов может быть как сытным завтраком, так и обедом. Берите на заметку рецепт!
При желании вместе с яйцами вы можете добавить вареную колбасу «Докторскую» или «Любительскую», они отлично подходят ко всем ингредиентам. Хорошим дополнением к этому блюду станут домашние соленья.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Лук зеленый — 3-4 Штук
- Петрушка — 20 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
Для приготовления тушеного картофеля с яйцами и зеленью вам понадобятся все эти ингредиенты. Картофель почистите, помойте и обсушите.
Нарежьте картофель средним ломтиком, переложите в разогретое масло, обжарьте его до слегка румяной корочки. Влейте немного воды, накройте сковороду крышкой и тушите картошку до полной готовности. Затем добавьте измельченный зубчик чеснока, перемешайте.
Взбейте в пиалочке два крупных куриных яйца.
Добавьте нарубленный зеленый лук и петрушку, еще раз хорошенько все перемешайте.
Вылейте яйца с зеленью в сковороду, быстрыми движениями начинайте все перемешивать, чтобы яичная масса готовилась равномерно.
Буквально за минуту яйца будут готовы. Посолите и поперчите все по вкусу, в последний раз перемешайте.
Разложите тушеную картошку с яйцами и зеленью по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель со свининой
Тушеный картофель со свининой — это ароматное и сытное блюдо. Возьмите в помощницы мультиварку, тогда процесс приготовления будет очень простым, а у вас освободится…
Тушеный картофель с овощами
Даже обычный картофельный гарнир можно превратить в настоящее произведение искусства. Тому подтверждение греческий рецепт, как приготовить тушеный картофель с овощами в томатном соусе. Очень…
Картофель, тушеный с грибами
Вкусно вышло. Как такового рецепта и нет. Есть маленькие хитрости в процессе приготовления — вот и все. Попробуйте и вы! Картофель поставьте вариться в небольшом количестве…
Тушеный картофель с курицей
Тушеная картошка с курицей — блюдо незатейливое, но очень вкусное, хорошая идея для быстрого ужина. Приготовить его под силу любой начинающей хозяйке. Тушеная картошка – блюдо…
Тушеный картофель в мультиварке «Редмонд»
Тушеный картофель — это сытное блюдо для всей семьи, оно нравится и взрослым, и детям. Блюдо вкусное и гораздо полезнее, чем та же жареная…
Картофель с яйцами
После многочисленных праздников у многих в холодильнике не остается продуктов, кроме основных. Так у меня получилось вкусное, сытное и питательное блюдо. Смотрите, как приготовить картофель с…