Свежий, сочный и деликатный весенний салат из первых огурцов. Вкусный и быстрый салатик с минимальным количеством ингредиентов. Попробуйте приготовить весенний огуречный салат у себя дома. Несмотря…
Весенний картофельный салат
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
В копилочку с полезными, вкусными и несложными рецептами хочу предложить вам добавить еще и этот вариант. Я научу вас готовить весенний картофельный салат с легкой заправкой. Советую на пробу!
Сочетание молодого картофеля со свежим огурчиком, редиской, яйцом и зеленью — это действительно очень классная идея. В качестве заправки я рекомендую использовать натуральный йогурт или нежирную сметану, но можно попробовать добавить и майонез, конечно. Чтобы салатик был более насыщенным, советую перед подачей дать ему постоять немного в холодильнике.
Ингредиенты:
- Молодой картофель — 800 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Редис — 1 Пучок
- Огурец — 1-2 Штук
- Зеленый лук — 1/3 Пучка
- Натуральный йогурт — 1 Стакан
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- 1. Вымойте картофель, отправьте его вариться в чуть подсоленной воде до готовности. Вкрутую отварите яйца.
- 2. Хорошо остудите под холодной проточной водой и нарежьте тонкими ломтиками.
- 3. Измельчите редиску.
- 4. Огурец.
- 5. Очистите и измельчите яйцо. Из йогурта, масла, чеснока и горчицы сделайте заправку. Добавьте соль и перец.
- 6. Соедините все в глубоком салатнике, добавьте заправку и зелень. Аккуратно перемешайте. Наш весенний картофельный салат готов. Приятного аппетита!
Весенний огуречный салат
Салат весенний с сельдереем
5 мин Для весеннего меню предлагаю рецепт вкусного, полезного овощного салата с сельдереем. Он получается ярким, сочным, ароматным и полезным. Подойдет и для легкого перекуса, так как в…
Весенний зеленый салат
Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, художественно нарвать руками на кусочки. Ну, и добавить что-нибудь еще на…
Весенний салат с фасолью
С приходом весны хочется свежих овощей и зелени. Готовим простой, вкусный и полезный салат с фасолью. Отличная закуска на обед или ужин! Нет ничего проще, чем…
Салат из молодой капусты «Весенний»
Салат на скорую руку из свежих овощей с зеленью станет отличным вариантом для перекуса или гарнира на обед и ужин. Заправить такой салат можно растительным маслом,…
Салат весенний с капустой и морковью
Легкая закуска, которая идеально подойдет любителям овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат весенний с капустой и морковью. Рецепт окажется удивительно простым, а результат – вкусным.…
Салат весенний с перечным грильяжем
Вашему вниманию – простой рецепт салата весеннего с перечным грильяжем. Вкусно и очень пикантно: сыр с плесенью и клюква сразу же добавляют этому рецепту восхитительных свойств!…