Сезон свежих овощей — отличный повод открыть для себя несложные и аппетитные варианты закусок и салатов. Сейчас предлагаю вам взглянуть на блюдо из польской кухни, полезное…
Весенний огуречный салат
Время приготовления: 30 мин
Свежий, сочный и деликатный весенний салат из первых огурцов. Вкусный и быстрый салатик с минимальным количеством ингредиентов. Попробуйте приготовить весенний огуречный салат у себя дома.
Несмотря на львиную долю жидкости, в огурцах содержится приличное количество фосфора, железа. Кроме того, здесь присутствует группа витаминов А, Е, С и В. Огурцы также обладают сильным ароматом, что и делает приготовленные салаты нежными, приятными на вкус и освежающими. Такой салат превосходно подходит для пикников и является идеальным дополнением к мясу, жаренному на костре.
Ингредиенты:
- Огурец — 2 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Рисовый уксус — 2 Ст. ложки
- Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Кинза — 1 Ст. ложка
- Кунжутные семечки — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Обмотайте огурцы пищевой пленкой и разбейте огурец с помощью молотка.
- 2. Нарежьте огурцы на крупные кубики. Приправьте их солью и сахаром.
- 3. В отдельной миске смешайте уксус, кунжутное масло и сахар.
- 4. Смешайте огурцы с измельченным чесноком и кинзой, залейте их заправкой и посыпьте кунжутными семенами. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Огуречный салат «Мизерия»
Огуречный салат с мятой
Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте…
Тайский огуречный салат
В копилку с простыми блюдами по мотивам азиатской кухни хочу предложить добавить еще и этот рецепт. Всего за каких-то ут из небольшого количества ингредиентов у…
Острый огуречный салат
Вам по душе пикантность азиатской кухни? Тогда попробуйте повторить на своей кухне это простенький вариант, как приготовить острый огуречный салат. Очень быстрый и действительно вкусненький. Советую!…
Огуречный салат с семечками
Если в холодильнике залежались огурцы, можно приготовить из них очень интересный салат. Заправка и несколько простых ингредиентов, а результат очень впечатляющий! Секрет вкусного салата из свежих…
Огуречный салат с семенами кунжута
Вкусовую композицию этого вкуснейшего салата составляют свежие сочные огурцы, отварное куриное мясо и золотистый хрустящий кунжут, дополненные пряным соевым соусом и ароматным подсолнечным маслом.…
Салат весенний с сельдереем
5 мин Для весеннего меню предлагаю рецепт вкусного, полезного овощного салата с сельдереем. Он получается ярким, сочным, ароматным и полезным. Подойдет и для легкого перекуса, так как в…