Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо…
Винегрет по-французски
Время приготовления: 50 мин
Винегрет — оригинальный и вкусный салат на каждый день. Винегрет по-французски отличается от обычного особенной заправкой — вино, масло и горчица. Делюсь рецептом!
Винегрет прекрасно сочетается с разными гарнирами — каши, мясо, рыба и т.д. Чтобы салат приготовить быстро, необходимо заранее отварить картофель и свеклу, если любите морковь, можете добавить и ее, также предварительно отварив.
Ингредиенты:
- Свекла — 150 Грамм
- Картофель — 100 Грамм
- Лук репчатый — 50 Грамм
- Горошек — 80 Грамм (консервированный)
- Огурцы бочковые — 80 Грамм
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 4 Чайных ложки
- Вино красное — 2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Отварите заранее свеклу, очистите, после нарежьте свеклу небольшими кубиками. Выложите нарезку в салатник.
- Лук очистите, сполосните, нарежьте маленькими кубиками. Добавьте лук к свекле.
- Картофель отварите, остудите, нарежьте кубиками небольшого размера.
- Бочковые огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
- Добавьте в салат консервированный горошек.
- Отдельно смешайте масло, вино и горчицу, добавьте соль и перец. Заправьте салат и перемешайте ингредиенты.
- Приятного аппетита!
Винегрет
Винегрет с рыбой
Интересный салат, который прекрасно подходит для холодной закуски. Вместо традиционной колбасы — рыба, но не обычная селедка, а тунец. Смотрим уже сейчас рецепт винегрета…
Горячий винегрет
Постепенно входящие в рацион горячие салаты вносят разнообразие в меню, имеют совершенно иные вкусовые качества и легко вписываются в каждодневный рацион. Я покажу, как…
Винегрет с лососем
Готовим сегодня невероятно вкусный винегрет с лососем — такой вариант салата вы сможете легко подавать даже на праздничный стол. Винегрет с лососем понравится многим,…
Винегрет с форелью
Готовим оригинальную версию салата, который любят все — винегрет с форелью. Для рецепта мы используем соленую красную рыбу, в сочетании с овощами она дает…
Винегрет с тыквой
Вкусный и питательный винегрет можно приготовить с тыквой. Овощной салат всем придется по вкусу. Берите на заметку рецепт! Винегрет с тыквой — это простой в приготовлении…
Винегрет по Дюкану
Сегодня приготовим винегрет по Дюкану, который подойдет для «атаки» и «чередования». Основа салата — свекла, морковь, немного картофеля, капуста, огурчик и стручковая фасоль. Получается отменно! Такой…