Простые и сытные салаты на каждый день могут отлично заменить привычные горячие блюда на обед. Думаю, что вы знаете не один подобный рецепт. Сразу…
Винегрет с фасолью и горошком
Время приготовления: 40 мин
Вкусный и сытный винегрет с фасолью и горошком отлично подходит для ежедневного рациона. Берите на заметку рецепт!
Винегрет с фасолью и горошком получается более питательным и вкусным, чем в традиционном рецепте. Советую заранее отварить все корнеплоды и фасоль. Зеленый горошек я использовала замороженный, его также нужно немного отварить.
Ингредиенты:
- Фасоль красная — 100 Грамм (отварная или консервированная)
- Капуста квашеная — 200 Грамм
- Картофель — 100 Грамм
- Морковка — 60 Грамм
- Лук репчатый — 50 Грамм
- Свекла — 100 Грамм
- Горошек зеленый — 80 Грамм (замороженный)
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Заранее отварите корнеплоды — картофель, свеклу и морковку. Также заранее отварите фасоль до мягкости. Зеленый замороженный горошек варите 10-15 минут, затем промойте холодной водой, чтобы цвет остался ярко-зеленым. Нарежьте кубиками отварной картофель и морковку. Сложите в миску.
- Нарежьте кубиками репчатый лук и свеклу, добавьте в миску.
- Добавьте зеленый горошек. Можете использовать консервированный горох, вместо замороженного.
- Добавьте квашеную капусту в салат.
- Полейте винегрет маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
- Готовый винегрет с фасолью и горошком подавайте к столу. Приятного аппетита!
Винегрет классический с горошком
Винегрет рецепт классический с горошком
Предлагаю Вам классический вариант винегрета — с капустой, фасолью и горошком. Этот винегрет заправлен растительным маслом, кислота лимонная или уксусная не нужна, салат имеет…
Винегрет классический с горошком и капустой
Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу…
Винегрет с огурцами и свежим горошком
Винегрет — холодный закусочный салат, который имеет несколько вариантов приготовления. Хочу поделиться своим любимым способом. Подробнее, как приготовить винегрет с солеными огурцами и горошком,…
Винегрет с солеными огурцами и горошком
Винегрет — универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь! В летнее…
Винегрет с зеленой фасолью
Винегрет — один из самых популярных овощных салатов. Полезный, вкусный и недорогой. Кроме классического рецепта существует множество других. Сегодня у нас винегрет с зеленой…
Винегрет с грибами и фасолью
Зимний салат «Винегрет» любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, грибы придают особый аромат и делают привычный салат еще…