Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо…
Винегрет с колбасой
Время приготовления: 30 мин
Оригинальный вариант любимого салата с изюминкой — винегрет с колбасой, получается очень вкусным и сытным, более интересным, нежели классический вариант. Подавать можно в качестве полноценного обеда.
Овощи для салата лучше подготовить заранее, можно отварить или запечь, также необходимо выбрать вкусную варено-копченую колбасу. Для заправки используем традиционно душистое постное масло. Подавать салат можно в качестве обеда, ужина, или для разнообразия праздничного рациона.
Ингредиенты:
- Свекла — 200 Грамм
- Картофель — 100 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Соленые огурцы — 100 Грамм
- Горошек молодой — 60 Грамм (или консервированный)
- Копченая колбаса — 200 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты, овощи заранее отварите или запеките — как вам больше нравится.
- Очистите вареный картофель и нарежьте небольшими по размеру кубиками, сложите их в глубокую миску.
- Вареную морковь также очистите и измельчите небольшими кубиками.
- Следом добавьте в салат соленые огурцы, нарезанные небольшими кубиками.
- Копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
- Теперь очистите вареную свеклу, нарежьте ее небольшими кубиками и добавьте в салат.
- Следом добавьте в салат горошек, соль, перец, растительное масло.
- Перемешайте салат и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Винегрет
Винегрет «под шубой»
Как приготовить винегрет «под шубой»? Так популярен салат «Сельдь под шубой», но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат является классическим винегретом с небольшим…
Винегрет в духовке
Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся,…
Винегрет «Простой»
Осень — пора сбора урожая, вкусных витаминных салатов. Расскажу вам, как приготовить винегрет «Простой». Рецепт действительно прост, но без секретов приготовления не обойдется. Винегрет — это…
Винегрет с мясом
Все привыкли к тому, что классический винегрет готовят исключительно из овощей. Но попробуйте приготовить этот салат с отварным мясом. Такое блюдо заиграет новыми вкусовыми…
Слоеный винегрет
Делюсь рецептом слоеного винегрета с фасолью и горчично-лимонной заправкой. Его можно выложить в стаканчики и подать на праздничный стол. По сути салат все тот…
Винегрет по ГОСТу
Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата «Оливье» это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и…