Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо…
Винегрет с сельдереем
Время приготовления: 30 мин
Сегодня предлагаю вам полезную версию овощного салата, который подойдет даже тем, кто придерживается диеты или ПП — винегрет с сельдереем. Рецепт простой и вкусный, берите на заметку!
Овощи предварительно можно отварить или запечь, используем для салата молодой стеблевой сельдерей, также возьмем молодой зеленый горошек. Но чтобы не утратить ту самую кислинку, огурцы используем маринованные. Подавать салат можно к блюдам из мяса, птицы или рыбы.
Ингредиенты:
- Свекла — 100 Грамм
- Картофель — 80 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Стеблевой сельдерей — 50 Грамм
- Маринованные огурцы — 100 Грамм
- Горошек молодой — 50 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Картофель заранее отварите и почистите, нарежьте небольшими по размеру кубиками.
- Морковь отварите до готовности и почистите. Нарежьте остывшую морковь небольшими кубиками.
- Соедините картофель и морковь в салатнике. Маринованные или соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат.
- Следом добавьте в салат молодой горошек, соль и молотый перец.
- Стеблевой сельдерей нарежьте небольшими кусочками и отправьте к овощам.
- Вареную свеклу нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат, влейте растительное масло.
- Перемешайте ингредиенты и снимите пробу, после разложите винегрет с сельдереем по тарелкам и подавайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Винегрет
Постный винегрет
Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета — с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники. Получается…
Винегрет в лаваше
Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в…
Винегрет с каперсами
Представляю вашему вниманию рецепт винегрета с каперсами. Это очень интересная вариация классического салата. Каперсы добавляют ему пикантности, получается очень вкусно. Подробнее, как приготовить винегрет…
Винегрет по-корейски
Пикантный и острый винегрет по-корейски можно приготовить в домашних условиях. Специи и чеснок помогут сделать блюдо запоминающимся и ярким. Винегрет по-корейски готовится с добавлением сырых овощей…
Винегрет с гранатом
Предлагаю приготовить знакомый всем винегрет по-новому! С зернами граната и заправкой из винного уксуса. Вкус такого салата получается ярче, пикантнее и интереснее. Ниже я…
Винегрет «Праздничный»
Сегодня предлагаю приготовить винегрет «Праздничный». Такой салат отлично подойдет как для обычного семейного обеда или ужина, так и разукрасит ваш праздничный стол. Для приготовления винегрета «Праздничный»…