Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо…
Винегрет со шпротами
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Винегрет очень «любит» в качестве дополнения рыбу, например, селедку или кильку, но и со шпротами тоже получается очень органичное сочетание. Попробуйте!
Винегрет очень органично сочетается практически с любой рыбой, например, со шпротами. Расскажу, как я готовлю винегрет, который нравится моей семье, в пошаговом рецепте найдете подробное описание.
Ингредиенты:
- Свекла — 1 Штука
- Капуста — 100-150 Грамм (свежая)
- Огурцы — 2 Штуки (консервированные)
- Картофель — 3-4 Штук (отварной)
- Морковь — 1 Штука
- Зеленый горошек — 3 Ст. ложки (консервированный)
- Лук — 0,5 Штуки (свежий)
- Зелень — 30-50 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свеклу, картофель и морковь.
- Тонко нарежьте капусту, влейте столовую ложку лимонного сока, добавьте соль, сахар.
- Руками помните капусту до мягкости.
- Добавьте зеленый горошек и порезанный мелким кубиком лук.
- Кубиком порежьте отварной картофель.
- Кубиком нарежьте морковь и добавьте в миску к овощам.
- Порежьте кубиком свеклу и добавьте одну столовую ложку растительного масла. Это позволит «запечатать» свекольный сок и он сразу же окрасит винегрет в бордовый цвет.
- Добавьте свеклу в винегрет.
- Добавьте в винегрет измельченную зелень, перемешайте.
- Подавайте винегрет вместе со шпротами. Получилось прекрасное сочетание вкусов. Такое блюдо может украсить любой праздничный стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Винегрет со шпротами»
Винегрет
Винегрет с рыбой
Интересный салат, который прекрасно подходит для холодной закуски. Вместо традиционной колбасы — рыба, но не обычная селедка, а тунец. Смотрим уже сейчас рецепт винегрета…
Необычный винегрет
Винегрет чаще всего — это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как…
Салат «Винегрет»
Салат «Винегрет» — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила…
Винегрет без картошки
Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант –…
Винегрет с курицей
Все привыкли к тому, что винегрет — чисто овощное блюдо. Но давайте добавим в него курицу. Вы увидите, как салат заиграет новыми вкусовыми нотками. При этом…
Винегрет для диабетиков
Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как…