Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить винегрет. Это полезное, недорогое, действительно вкусное блюдо…
Винегрет со скумбрией
Время приготовления: 35 мин
Винегрет с сельдью — известная всем и вкусная закуска. Но давайте заменим сельдь соленой скумбрией. Салат получается не менее вкусным и полезным. Отлично подойдет в будни и на праздничный стол.
Наверное, нет такой хозяйки, которая не умеет готовить винегрет. Блюдо сытное, простое, полезное и очень вкусное. Заправить его можете любым растительным маслом, хотя винегрет — блюдо русской и украинской кухни, где предпочтение отдают подсолнечному.
Ингредиенты:
- Скумбрия соленая — 200 Грамм
- Свекла — 200 Грамм
- Морковь — 150 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Огурец соленый — 1 Штука
- Лук зеленый — 20 Грамм
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления винегрета со скумбрией.
- Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.
- Картофель сварите, охладите и очистите. Нарежьте кубиками и выложите в винегрет.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Морковь также сварите, охладите, очистите и мелко нарежьте.
- Соленую скумбрию без косточек и кожи нарежьте произвольно и добавьте в винегрет.
- Свеклу сварите до мягкости, охладите и очистите. После нарежьте мелкими кубиками.
- Заправьте винегрет растительным маслом.
- Посолите винегрет по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
- Винегрет со скумбрией готов. Подавайте на закуску.
Винегрет
Винегрет с кальмарами
Праздничный салат на все случаи жизни — сытный и пикантный благодаря морепродуктам. С рецептом винегрета с кальмарами вы сможете удивить самых привередливых гостей! Винегрет мне лично…
Винегрет для похудения
Легкий и вкусный салат, к тому же, очень простой в приготовлении. Любителям диет и здорового питания этот рецепт винегрета для похудения очень понравится! Для…
Винегрет с лососем
Готовим сегодня невероятно вкусный винегрет с лососем — такой вариант салата вы сможете легко подавать даже на праздничный стол. Винегрет с лососем понравится многим,…
Винегрет с форелью
Готовим оригинальную версию салата, который любят все — винегрет с форелью. Для рецепта мы используем соленую красную рыбу, в сочетании с овощами она дает…
Винегрет по Дюкану
Сегодня приготовим винегрет по Дюкану, который подойдет для «атаки» и «чередования». Основа салата — свекла, морковь, немного картофеля, капуста, огурчик и стручковая фасоль. Получается отменно! Такой…
Винегрет с курицей
Все привыкли к тому, что винегрет — чисто овощное блюдо. Но давайте добавим в него курицу. Вы увидите, как салат заиграет новыми вкусовыми нотками. При этом…