Предлагаю один из вариантов приготовления популярного итальянского блюда — ризотто. Рис с креветками и овощами — очень вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше ежедневное…
Вок с креветками
Время приготовления: 40 мин
Вместо привычных макарон с мясом предлагаем оригинальный рецепт, как приготовить вок с креветками. Блюдо не только очень вкусное, а и полезное, оригинальное, красивое. Отличный вариант для ужина.
Креветки – продукт очень нежный, который не требует длительной термической обработки, их едят вареными или жареными, они отлично подходят для приготовления первых, вторых блюд и закусок. Благодаря сковороде вок все ингредиенты готовятся с максимальным сохранением полезных свойств. Такая лапша отлично подойдет для ужина или обеда.
Ингредиенты:
- Креветки — 0,6 Килограмма
- Лапша — 0,5 Килограмма
- Подсолнечное масло — 5 Ст. ложек
- Соевый соус — 4 Ст. ложки
- Сок лайма — 4 Ст. ложки
- Куриный бульон — 100 Миллилитров
- Крахмал кукурузный — 1 Ст. ложка
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Луковица — 200 Грамм
- Лимонная трава — 1 Штука
- Имбирь — 30 Грамм
- Горошек стручковый молодой — 250 Грамм
- Перец сладкий — 200 Грамм
- Молодая кукуруза — 200 Грамм
- Ростки фасоли — 100 Грамм
- Кинза — 0,5 Пучка
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- 1.В кастрюлю наливаем воду и отвариваем китайскую лапшу в подсоленной воде, затем откидываем на дуршлаг. Очищаем и моем креветки.
- 2.Ставим вок на огонь, наливаем подсолнечное масло и отправляем почищенный и порезанный лук, мягкую часть лимонной травы, мелко рубленный имбирь, рубленный сладкий перец, молодой горошек и кукурузу. Обжариваем овощи 2-4 минуты.
- 3.Отправляем к овощам подготовленные креветки и готовим еще 2 минуты.
- 4.Добавляем в вок лапшу и перемешиваем. Смешиваем куриный бульон с соевым соусом, соком лайма, добавляем крахмал, соль и сахарный песок, перемешиваем и поливаем полученной смесью лапшу с овощами. Готовим еще несколько минут.
- 5.Готовую лапшу в воке убираем с огня и добавляем вымытые ростки фасоли и мелко рубленной кинзы. Блюдо подаем горячим.
Видео рецепт «Вок с креветками»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рис с креветками
Пад тай с креветками
Необычное сочетание вкусов в экзотическом блюде, которое мы легко можем приготовить в домашних условиях. Хрустящий тофу, жареная лапша, нежные креветки, арахис и соус. Получится безумно вкусное…
Рис с мидиями и креветками
Если вы любите морепродукты, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный вариант. Готовим сегодня рис с мидиями и креветками. Такой рис можно подавать даже на праздничный…
Ризотто с креветками
Ризотто с креветками — прекрасный вариант для обеденного блюда, которое подойдет для всех членов семьи. Невероятно вкусно, ароматно, питательно, сытно! Берите на заметку! Креветки вы можете…
Рис с карри и креветками
Готовим аппетитный вариант обеда или ужина. Яркий, насыщенный, ароматный и очень вкусный рис с карри и креветками. Процесс быстрый, готовим в сковороде. Берите рецепт на заметку!…
Рис с креветками и кальмарами
Рис с креветками и кальмарами — простое, вкусное и сытное блюдо для любителей морепродуктов. Традиционный набор овощей из лука, имбиря, болгарского перца, чеснока, добавляют аромат и…
Жульен с креветками
Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей…