Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное — приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки…
Запеканка из яиц
Время приготовления: 15 мин
Такое простое блюдо, как запеканка из яиц в домашних условиях, должен уметь готовить каждый, как мужчина, так и женщина, как взрослый, так и ребенок. Тут все предельно просто и понятно. Вкусно очень!
Перед вами простой рецепт запеканки из яиц, и я надеюсь, он вам понравится. Его называют болгарской запеканкой, так как в ингредиентах довольно много перцев. Однако за достоверность не ручаюсь. Знаю только, что такое блюдо очень хорошо сочетается с бородинским хлебушком и солеными сырами вроде сулугуни, брынза или фета. Рекомендую попробовать, тем более, что это быстро и легко!
Ингредиенты:
- Лук — 1 Штука
- Перцы болгарские — 2-3 Штук
- Помидоры — 2 Штуки
- Перец чили — 0.3 Штуки (небольшой кусочек свежего или сушеного чили)
- Масло сливочное — 80 Грамм
- Специи — По вкусу
- Яйца — 5 Штук
- Зелень — 0.3 Пучка
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- 1. Дно формы для запекания смажем маслом, на дно выкладываем лук колечками.
- 2. Помоем, обсушим и нарежем перцы, выкладываем их поверх лука.
- 3. Каждый овощ можно отдельно солить и добавлять специи. После перцев — слой помидоров. Сверху добавим кусочки масла и специи. Отправим в раскаленную духовку на 20 минут.
- 4. Достанем из духовки, и уже на несколько подвявшие помидоры вбиваем яйца. Обратно отправим в духовку, при 200 градусах запекаем, пока весь белок не застынет.
- 5. Теперь посыпаем свежей зеленью и специями и подаем к столу!
Постная запеканка
Запеканка из скумбрии
Предлагаю вам попробовать приготовить одно из моих любимых блюд – запеканку из скумбрии. Она вкусная, сытная и вряд ли оставит равнодушными истинных ценителей такой…
Грибная запеканка
Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак,…
Кабачковая запеканка
Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная — невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для…
Печеночная запеканка в духовке
Очень полезное и очень питательное блюдо. Испеките такую запеканку на ужин — все ваши близкие по достоинству оценят ее вкус, не сомневайтесь. Готовится запеканка…
Запеканка из брокколи для детей
Не знаете, как приучить детей кушать овощи? Попробуйте приготовить для них эту чудесную запеканку из брокколи для детей — с аппетитной сырной корочкой и…
Вегетарианская запеканка из картофеля
Вегетарианские блюда всегда в моде. И готовят их не только люди, которые отказались от мясных продуктов, а и те, кто любит вкусно поесть, при этом не…