Макароны всегда были универсальным продуктом и спасителем на кухне. Если вы торопитесь, то можно быстро их сварить и подать с сыром. Но помимо этого…
Запеканка с брокколи и фаршем
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Хочу с вами поделиться вкусным, сытным и простым блюдом. Сейчас расскажу вам о том, как приготовить запеканку с брокколи и фаршем. А это, поверьте мне, невероятно просто и быстро!
Когда я раньше говорила своим детям «запеканка», то они очень негативно реагировали. Мотали головой и вспоминали столовую с яйцом, которая совсем не нравилась. Но теперь они её полюбили, и все благодаря тому, что я по-новому преподнесла это горячее. Оно прекрасно сочетается с мягкими соусами, по типу сметанного.
Ингредиенты:
- Брокколи — 300 Грамм
- Фарш — 300 Грамм
- Твёрдый сыр — 150 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Молоко — 150 Миллилитров
- Сливки — 3 Ст. ложки
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Мука — 3 Ст. ложки
- Молотый мускатный орех — 0,5 Чайных ложки
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6
Приготовление:
- Вскипятите подсоленную воду, отварите в ней брокколи в течение 5 минут. Затем слейте эту воду и поместите овощ в ледяную. Дайте стечь всей воде. Разморозьте фарш.
- Нагрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте тесто. Взбейте яйца, влейте молоко со сливками. Далее — горчицу, просейте муку, всыпьте мускатный орех, перец и соль. Натрите 2/3 сыра в тесто. Всё хорошо перемешайте.
- Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите в нее фарш, потом — брокколи. Залейте тестом, а сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте блюдо 40 минут, затем дайте ему немного остыть. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт «Запеканка с брокколи и фаршем»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Макароны с брокколи и фаршем
Детская картофельная запеканка с фаршем
Если вы хотите приготовить нежную и вкусную запеканку для своего малыша, то обратите внимание на рецепт детской картофельной запеканки с фаршем. Это удивительно простое и питательное…
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Если вы хотите быстро приготовить простое и довольно сытное блюдо для обеда, воспользуйтесь этим рецептом. Запеканка — блюдо несложное в приготовлении, так что у…
Картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке
В этом рецепте расскажу как приготовить картофельную запеканку с рыбным фаршем в духовке. Это блюдо для тех, кто любит рыбу или хочет попробовать новую…
Картофельная запеканка с брокколи
Как хорошо, когда хозяйка думает о здоровье своих домочадцев. Запомните: жареные блюда не бывают полезными. Поэтому будем оздоравливать рацион. Вот, как готовится картофельная запеканка…
Запеканка с брокколи и курицей
Очень люблю всякого рода запеканки. Они здорово экономят время и обычно очень вкусные. Чаще всего запеканка делается из овощей с мясом. Мясо отдает свой…
Запеканка из мяса и брокколи
Давно я не готовила запеканку, поэтому решила взять и порадовать свое семейство полезным блюдом. Смотрите, как приготовить запеканку из мяса и брокколи, пробуйте новые…