Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что…
Зелёный греческий салат
Время приготовления: 40 мин
Греческий салат любят многие за его лёгкость, яркие краски, простоту приготовления. Предлагаю приготовить салат в одном цвете — в зеленом. Уверена, что вы останетесь довольны и внешнем видом и вкусом.
Для основы салата, возьмите любые салатные листья: айсберг, романо и т.д. Хранить готовый салат не рекомендуется, так же как и перемешивать в одном салатнике. Оптимальная подача — индивидуально.
Ингредиенты:
- Листья салата — 50 Грамм
- Огурец — 100 Грамм
- Перец салатный — 100 Грамм (зеленого цвета)
- Лук зеленый — 10 Грамм
- Оливки — 50 Грамм (без косточек, зеленые)
- Сыр фета — 75 Грамм
- Горчица с зернами — 1/2 Чайных ложки
- Лимон — 0,5 Штуки (сок)
- Прованские травы — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Оливковое масло — 40 Миллилитров
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 3
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Замаринуйте сыр. Нарежьте кубиками фету. Выложите слоями в глубокую чашку: сыр, чеснок, травы, масло, сыр.
- Оставьте на 30 минут.
- В глубоком салатнике смешайте салатные листья (их нарвите руками), нарзанный крупным кубиком перец, лук (также нарежьте крупно).
- Добавьте оливки и крупно нарезанный огурец.
- Приготовьте заправку. Смешайте 2 ст. ложки лимонного сока, 30 мл. оливкового масла, горчицу с зернами, соль по вкусу.
- Овощи перемешайте, выложите на порционную тарелку, сверху добавьте несколько кубиков маринованной феты и полейте заправкой.
- Салат готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Зелёный греческий салат»
Греческий салат с киноа
Греческий салат в огурце
Невозможно представить лето без греческого салата на столе. Сочетание продуктов, свежесть и яркий внешний вид — это залог успеха. А что если переделать блюдо в закуску?…
Салат «Греческий» со стейком
Казалось бы, простой и легкий овощной салатик, который знаком практически каждому, но в таком варианте он превращается в невероятно аппетитное, сытное, полноценное блюдо. Рекомендую попробовать 🙂…
Салат «Греческий» с курицей
Простые и быстрые в процессе блюда иногда гораздо вкуснее и аппетитнее более сложных, согласны? Хочу предложить вам побаловать себя невероятным салатиком, от которого вы наверняка будете…
Греческий салат классический
Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат…
Салат «Греческий» вегетарианский
Вегетарианское меню подобрать бывает довольно непросто. Если вы как раз в поиске новых идей, то предлагаю вам обратить свое внимание на этот легкий, аппетитный, яркий и…
Греческий салат со свеклой
Предлагаю попробовать простой салат из свеклы с греческим йогуртом. Он получается не только очень вкусным, но и полезным. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить…