Если вы поймали или приобрели сазана с большим количеством икры, обязательно пожарьте ее. От такого деликатеса не откажутся даже дети, они обожают жареную рыбную икру, ведь…
Жареная икра карася
Время приготовления: 25 мин
За что я люблю привезённую с рыбалки рыбу, так это за то, что её полностью можно использовать. Из филе сделать горячее, из голов и хвостов сварить суп, ну из икры можно сготовить что-нибудь вкусное.
Вот, к примеру, я расскажу вам, как приготовить жареную икру карася в виде котлеток. Съедаются они очень быстро, поскольку размер их небольшой, а вкус прекрасный. Плюс к этому блюдо это его полезность. Легкоусвоеваемый белок, в составе и витамины А, Е, D и другие, насытят ваш организм.
Ингредиенты:
- Икра карася — 200 Грамм
- Растительное масло — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 1 Ст. ложка
- Зелёный лук — 0,5 Пучка
- Укроп — 1/3 Пучка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6
Приготовление:
- Зелёный лук и укроп промойте и измельчите. Смешайте зелень с икрой.
- К икре добавьте яйцо, соль, муку и перец. Перемешайте.
- Разогрейте масло на сковороде, сформируйте котлеты. Обжаривайте их пару минут до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Жареная икра карася»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Жареная икра сазана
Икра щуки жареная
Если у вас есть возможность приготовить икру щуки, то лучше это сделать как можно скорее, пока икра еще свежая. Ее предпочтительно жарить целиком, а не делать…
Икра жареная
Икра жареная из баклажанов — это отличная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. У меня в запасе есть много рецептов такой икры,…
Икра рыбы жареная
5 мин Хочу вам предложить очень простое и вкусное блюдо — Икра рыбы жареная. Этот деликатес встречается не часто в рыбе, но бывает. У меня икра из карася.…
Икра трески жареная
У икры трески приятный и деликатный вкус. Делюсь рецептом, как приготовить икру трески жареную. Это блюдо содержит много жира, поэтому употреблять его стоит дозированно,…
Баклажанная икра жареная
Предлагаю еще один рецепт приготовления баклажанной икры. Она не менее вкусная, чем приготовленная и печеных или вареных баклажанов. Попробуйте! Баклажанная икра — отличная овощная…
Хе из карася
Когда твой муж рыбак, то ты просто обязана любить рыбу и знать много рецептов с её участием. Я отношусь именно к таким жёнам. И…