Темпе — это продукт из ферментированных соевых бобов, который популярен в Азии. В нем содержится много белка и пищевых волокон, он хорошо усваивается организмом и улучшает…
Жареный сом
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сразу стоит отметить, что жареного сома можно приготовить в духовке или аэрогриле, как вам удобнее и быстрее. Жареного сома можно готовить с картофелем, таким образом сразу получится и гарнир.
Смотрите, как приготовить жареного сома в домашних условиях. Рыбу следует внимательно и тщательно очистить, удалив лишние плавнички и чешуи. Далее рыба маринуется в смеси из специй, лимонного сока, имбиря и чеснока. Вместе с сомом я готовлю картофель. Учитывайте, если готовите в аэрогриле, картофелю до полной готовности может понадобится слегка больше времени, чем рыбе. Удачи!
Ингредиенты:
- Сом — 1,4 Килограмма
- Лимон — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Орегано — 1 Щепотка
- Имбирь — По вкусу (3 см)
- Соль и перец — По вкусу
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Сухари панировочные — По вкусу
- Картофель — 10 Штук
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- Сома тщательно промойте и обсушите. удалите жабры, плавники, хвост и чешую. Смажьте рыбу сметаной, присыпьте панировочными сухарями. Чеснок и имбирь измельчите, смешайте с орегано, лимонным соком и солью. Натрите полученной смесью рыбу и отложите ее мариноваться в холодильник на 1 час.
- Картофель очищаем, нарезаем соломкой, поливаем маслом и присыпаем специями.
- На нижнюю решетку аэрогриля выкладываем картофель, а верхнюю застилаем фольгой и выкладываем сома. Готовьте 40 минут, при температуре 180 градусов.
- Готовую рыбу выложите на блюдо с картофелем и украсьте овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Жареный сом»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Жареный темпе
Жареный рис по-азиатски
Оригинальный жареный рис по-азиатски придется по вкусу всем вашим родным. Насыщенный по вкусу и пикантный — он никого не оставит равнодушным. Приготовьте вкусное блюдо для своих…
Жареный карась
Хочу показать вам, как приготовить жареного карася быстро и без особого труда. Рыбка получается с аппетитной и румяной корочкой, а благодаря правильному приготовлению мелкие косточки будут…
Пангасиус жареный
Разнообразьте свое меню на каждый день новым блюдом: пангасиус жареный. Для приготовления нет необходимости покупать дополнительные ингредиенты, справиться с приготовлением сможет даже начинающий. Попробуйте разнообразить меню…
Жареный сулугуни с яйцом
Хочу вам рассказать, как приготовить жареный сулугуни с яйцом. Это весьма простое, но от этого не менее вкусное блюдо, которое обязательно вам должно понравится. Увеена. равнодушных…
Карп жареный с луком
Жареная рыба — это вечная классика в кулинарии. В этом рецепте я расскажу, как приготовить карпа, жаренного с луком. Блюдо вкусное и будет кстати…
Морской окунь жареный
Попался мне как-то недавно морской окунь. Зажарив рыбку на сковороде, получил огромное удовольствие. Сам доволен и вам рекомендую! Прекрасно сочетается с любыми гарнирами и овощами. Пробуйте…