Мне грибы нравятся в любом исполнении, готовлю с ними основные блюда, выпечку, супы и закуски. Один из излюбленных рецептов: как приготовить шампиньоны с перепелиными яйцами в…
Шампиньоны в микроволновке
Время приготовления:
15 мин
Шампиньоны в микроволновке целиком можно готовить как обычную закуску, так и фаршируя их разными начинками. Предлагаю приготовить быструю, вкусную закуску из шампиньонов и сыра.
На самом деле, способ запекания в микроволновке идеален, когда нет времени, у кого нет духовки или на тот момент духовка занята. При таком способе приготовления грибы с начинкой получаются очень сочными, вкусными и ароматными. А на весь процесс запекания вы потратите 10 минут.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 1,5-2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из грибов.
Грибы следует промыть, но не замачивать, иначе они напитают слишком много влаги. Затем шампиньоны необходимо обтереть насухо бумажным полотенцем. Удалите ножки.
Ножки грибов нарежьте мелко, выложите в подходящую посуду.
Сыр и чеснок натрите на мелкой терке, добавьте к нарезанным грибам.
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте массу.
Подготовленной массой наполните шапочки грибов. Выложите в посуду для запекания в микроволновке и запекайте 10-12 минут при полной мощности, у меня 850 Вт.
Готовые грибы подавайте остывшими с салатом и соусом из сметаны. Приятного аппетита!
Для этого рецепта понадобятся грибы среднего размера.
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны — бюджетное и простое в приготовлении блюдо. Такие шампиньоны можно подать как закуску или салат. Обычно маринованные шампиньоны приправляют растительным маслом и…
Шампиньоны на костре
Посиделки на природе просто не могут обойтись без грибного шашлычка! Это простое, но очень вкусное блюдо можно подать с овощами или мясным шашлыком —…
Шампиньоны на углях
Если вы смело можете назвать себя любителями грибов, то этот простой вариант, как приготовить шампиньоны на углях, обязательно стоит взять на заметку. Классная идея для закуски…
Жареные шампиньоны
Шампиньоны являются абсолютно универсальными грибами. Их можно добавлять в самые разные блюда. Я покажу, как приготовить жареные шампиньоны. Это быстрая и вкусная горячая закуска или гарнир…
Шампиньоны на мангале
Мы почему-то привыкли, что шашлык – это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь…
Карамелизированные шампиньоны
Делюсь рецептом карамелизированных шампиньонов. Получается очень оригинальная закуска. Пикантная, с насыщенным ярким вкусом. Такие грибочки отлично сочетаются с отварным картофелем и укропом. Ниже я дам пошаговое…